O restaurante Fogão Gaúcho abriu recentemente o seu sexto restaurante no centro de Lisboa, e este é o primeiro de um novo conceito: uma Meat House. Neste espaço, os amantes de carne são convidados a viajar até à América do Sul para uma degustação premium de dez tipos de corte distintos, grelhados no momento, servidos na tábua e trinchados à mesa. Destaque ainda para a garrafeira que inclui cerca de 50 referências vínicas, com foco especial em vinhos de Lisboa.
Embora a estrela seja a carne, o restaurante não esquece as opções vegetarianas, incluindo hambúrgueres de grão-de-bico e feijão-preto.. E para os fãs de sobremesas, a ementa conta com várias opções deliciosas como cheesecake de caramelo salgado, mil-folhas de doce de leite, fondant de chocolate e crumble de frutos vermelhos.