12 novembro, 2024

5 formas de usar vinagre em casa

Provavelmente quando falamos em vinagre a primeira coisa que pensamos é em temperar saladas!... Mas o vinagre de limpeza é um verdadeiro multiusos e é útil em qualquer casa:  é um produto muito económico, bastante eficaz, e seguro para o meio ambiente.
Desde eliminar maus odores e nódoas difíceis, remover calcário e ferrugem, limpar azulejos e janelas, desentupir canos ou actuar como repelente, são imensas as vantagens!
Hoje trago-vos 5 formas de usar o vinagre de limpeza em vossa casa. 


07 novembro, 2024

20 receitas de comfort food para os dias frios

Os dias de Outono chegaram...  e esses dias pedem mais conforto e aconchego. 
Regressamos aos pratos mais quentes, cozinhados no tacho, com ingredientes e temperos que nos reconfortam e aquecem. E é impossível não falar de pratos de forno ou tacho, com temperos mais reconfortantes, por isso hoje temos 20 deliciosas sugestões fáceis de preparar a qualquer dia da semana.



06 novembro, 2024

13ª Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã

De 8 a 22 de Novembro de 2024, o município da Lourinhã será palco de mais uma celebração gastronómica de excelência, com a 13ª edição da Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã. Organizado pela Câmara Municipal da Lourinhã, o evento conta com a colaboração dos produtores locais, como a Adega Cooperativa da Lourinhã e a Quinta do Rol, e com o apoio da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa.
Durante duas semanas, 19 restaurantes da região participarão nesta homenagem à Aguardente DOC Lourinhã, apresentando menus exclusivos onde este produto é o ingrediente protagonista.



05 novembro, 2024

O Jardim Sr. Lisboa

Encontramos O Jardim Sr. Lisboa na Rua de São Bento, mesmo colado à Assembleia da República, e somos recebidos por um ambiente acolhedor e exuberante, com uma árvore no centro da sala e vegetação suspensa, estampas florais, e os candelabros, cria uma atmosfera harmoniosa que nos faz querer ficar. Aqui reinventa-se a gastronomia portuguesa, com respeito pelo produto e sazonalidade, aliando o conceito de partilha e arte de bem receber à criação de novos sabores e texturas.
Nas próximas Quintas e Sextas (7, 8, 14 e 15 de Novembro), o Jardim do Sr. Lisboa torna-se palco de um encontro a quatro mãos entre o chef Pedro Sousa e a Chef Inga Martin onde se destaca a tradição e a criatividade, sempre focado na gastronomia portuguesa.