Chegou finalmente, pela mão da editora Familiam, a edição portuguesa do bestseller mundial Bíblia do Vinho, um guia prático que aborda de forma simples o mundo do vinho. Um livro que proporciona conhecimento profissional com dicas que ajudam a identificar as características dos vinhos como um verdadeiro escanção e escolher o “néctar dos deuses” mais adequado para cada refeição.
Criado pelos cofundadores do website winefolly.com {Madeline Puckette, sommelier, escritora e designer visual, e Justin Hammack, estrategista digital, programador web e empreendedor}, este livro é uma ferramenta pragmática, desenhada para educar e formar os mais leigos, dotando-os de conhecimentos sólidos sobre o vinho. É usado por especialistas e escanções, e por amantes do vinho, em todo o mundo.
Bíblia do Vinho distingue-se pelo rigor da informação que fornece, toda ela devidamente verificada por especialistas internacionais. A edição portuguesa conta com a colaboração de Manuel Moreira, reconhecido sommelier e membro da Associação dos Escanções de Portugal, que enriqueceu o livro com conteúdos novos sobre Portugal, face à versão original.
Ao longo de mais de 300 páginas, Bíblia do Vinho ensina a provar, guardar, decantar, servir o vinho e harmonizá-lo com vários pratos, sugerindo até algumas receitas portuguesas. Apresenta mais de 100 variedades de vinhos populares e menos conhecidas, incluindo os seus perfis de sabor. Retrata todas as regiões vinícolas do mundo com mapas pormenorizados, incluindo as portuguesas. E muito mais!
Bíblia do Vinho apresenta-se no formato de 21 X 27,5 cm, em papel de alta gramagem de luxo, tem capa dura e uma encadernação de qualidade. No interior, as ilustrações detalhadas ajudam nesta viagem de descoberta pelo mundo do vinho, além de darem vida ao livro. De destacar os fabulosos mapas que identificam as regiões vitivinícolas de cada país conhecido.
Num país como Portugal, em que há muitos apreciadores de vinho, Bíblia do Vinho é o livro ideal para os que querem aperfeiçoar os seus conhecimentos e tornarem-se autênticos especialistas. Mais um motivo para estar presente em todos os lares portugueses. É também um presente muito original.
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