Gelado Cookies and Cream

Fazer gelados não tem de ser complicado e nem sequer obriga a ter uma máquina de gelados, basta que tenha uma boa liquidificadora ou processador de alimentos e pode ter um gelado pronto a comer num instante.
Embora seja uma sobremesa típica de Verão, sou daquelas pessoas que come gelados ao longo de todo o ano! E durante os meses mais quentes os meus gelados preferidos são os de sabor a fruta, mas também não recuso um gelado mais cremoso e guloso.

A receita de hoje combina a cremosidade das natas, o aroma da baunilha e o crocante das bolachas, a sobremesa perfeita!

Ingredientes: 

600ml natas

1 lata leite condensado

1 c. chá aroma baunilha

15 bolachas tipo oreo esmagadas grosseiramente

1 pitada de sal

Preparação:

- Usando uma batedeira ou processador de alimentos, bata as natas com o leite condensado e a baunilha.

- Junte uma pitada de sal e adicione as bolachas esmagadas.

- Envolva as bolachas e depois transfira a mistura para um recipiente, leve ao congelador até ao momento de servir.