Ingredientes:
2 cogumelos Portobello
(ou outros mais pequenos que possa rechear)
1 c. sopa azeite
1 cebola roxa pequena
1 dente de alho
Pimento verde, vermelho e amarelo q.b
1 c. sopa queijo parmesão ralado
Queijo mozzarella ralado q.b.
1 c. chá oregãos
1 c. chá manjericão
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
- Limpe os cogumelos para retirar qualquer sujidade e separe os pés.
- Pique a cebola, alho e pimentos.
- Numa frigideira, coloque o azeite e junte os legumes, deixe saltear durante alguns minutos. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque os cogumelos na airfryer e recheie os cogumelos com o salteado, polvilhe com oregãos, manjericão, queijo parmesão e mozzarela ralados.
- Programe a airfryer 12 a 15 minutos, 200º.
- Acompanhe com arroz ou salada.
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