O 111 Vinhos, localizado na zona do Marquês de Pombal, funciona como wine bar/restaurante, espaço para provas de vinho e eventos.
Em copo ou garrafa, é possível encontrar dezenas de referências de vinhos para experimentar com sugestões de todo o país, desde o Alentejo, passando pela região de Lisboa, Bairrada, Dão, Douro ou até mesmo os Vinhos Verdes.
O espaço é bastante agradável, conta com a ampla garrafeira logo na entrada e no piso superior durante o Verão conta com uma esplanada, onde é possível degustar os vinhos acompanhados por diversos petiscos.
Disponível em copo (com opções a partir dos 2.50€) ou em garrafa, é possível encontrar dezenas de referências de vinhos para experimentar com sugestões de todo o país, desde o Alentejo, passando pela região de Lisboa, Bairrada, Dão, Douro ou até mesmo os Vinhos Verdes.
Na ementa, temos vários petiscos para partilhar como Nachos e Guacamole, Folhados de queijo de cabra, Tartine de sardinha, Vol-au-vent de bacon e cogumelos, Chouriço assado, e diferentes Tábuas de queijo e presunto, entre outros.
Começamos com o Rillete de salmão de fumado, um paté bastante leve e saboroso; e depois uma deliciosa Tábua de queijos de enchidos ideal para partilhar e acompanhar com vinho; e terminamos com a Tarte de Maçã com gelado, a base um pouco dura, mas óptimo equilíbrio entre a doçura da maçã e a frescura do gelado.
Que bom aspeto.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2024/06/risoto-de-frango.html