Crumble de Maçã na AirFryer

Adoro terminar a refeição com uma sobremesa e uma das minhas sobremesas é crumble de maçã. 

É doce, simples de preparar, frutada e crocante, aromática, e reconfortante! Pode ser servidas nas mais diversas ocasiões, desde almoços de família ou num jantar de amigos.

A versão mais tradicional é preparada com maçãs, mas podem usar outras frutas morango, mistura de frutos vermelhos, pêras, marmelos, ou ameixas, entre outras! E para simplificar, esta receita foi preparada na airfryer.

Ingredientes para o crumble:

130g manteiga fria
150g farinha
120g açúcar amarelo
50g flocos de aveia
50g nozes picadas
1 pitada de sal

Ingredientes para o recheio:

600g maçãs sem casca e em pedaços
Sumo de 1 limão
2 c. sopa açúcar mascavado
1 c. chá extracto de baunilha
1 c. sopa canela 
1 pitada de noz-moscada 
1 pitada de sal

Preparação:
- Numa taça, coloque todos os ingredientes para o crumble e amasse até obter uma espécie de areia grossa. reserve
- Coloque as maçãs em pedaços numa taça, regue com sumo de limão, adicione o açúcar mascavado e as especiarias e o sal, envolva.
- Coloquei o recheio de maçãs num tabuleiro de forno ou ramequins e por cima coloque o crumble.
- Programe na airfryer 5min, 200º.

- De seguida, programe 25min, 180º até que o crumble fique dourado.
- Sirva morno, simples ou com gelado de baunilha.