Massa com camembert e tomate

Uma das melhores coisas que as redes sociais nos podem trazer é inspiração: seja viagens ou receitas, é uma óptima forma de procurar novas ideias. E se gostam de massas, de certeza que já viram (e provavelmente fizeram!) a famosa massa do TikTok com queijo feta e tomate cereja.

É uma receita super simples e que funciona na perfeição para aqueles dias em que não temos tempo ou simplesmente não apetece cozinhar... a partir dessa receita podem criar outras versões usando queijos diferentes, adicionando mais legumes, usando outro tipo de massa, etc. Por isso, hoje trago-vos uma nova versão dessa receita: com queijo camembert, tomate cereja, ervas aromáticas e presunto. 

Ingredientes:

1 queijo camembert

250g tomate cereja 

2 alhos picados

5 fatias presunto em pedaços

Azeite q.b

Oregãos

Manjericão 

250g massa tipo penne, fusilli, farfalle, etc

Sal q.b.

Pimenta q.b

Preparação:

- Pré-aqueça o forno a 180º.

- Com uma faca retire a parte mais rija do queijo camembert (tampa, fundo e à volta).

- Num tabuleiro de forno, coloque o queijo, tomate e alhos, presunto em pedaços, azeite, as ervas aromáticas, sal e pimenta.

- Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos.

- Durante esse tempo coza a massa.

- Junte a massa ao tabuleiro, se necessário junte um pouco da água de cozedura e envolva.

- Distribua por taças e sirva.