Os hábitos de consumo dos portugueses mudaram: a nova realidade trazida pela pandemia, tornou muito dos consumidores mais digitais, mais preocupados com a sustentabilidade e igualmente mais atentos ao preço dos produtos. E com a inflação e novas subidas de preços, as compras relacionadas com alimentação consomem uma grande parte do nosso orçamento.
Por isso, se sente que ir às compras é uma dor de cabeça e que acaba por gastar mais do que planeou, neste artigo partilho várias dicas para poupar na próxima ida às compras!
O que deve fazer
1. Organização!
Quantas vezes não comprou produtos em duplicado?! Por isso, manter a despensa e frigoríficos limpos e organizados é essencial no planeamento e preparação das refeições, já que desta forma saberá que ingredientes tem disponível e pode escolher receitas de forma a usar esses mesmos ingredientes.
Não só poupa na altura de fazer as compras como evita desperdício alimentar!
2. Fazer um inventário
Sim, isso mesmo... depois de ter a despensa e frigorífico organizado faça um inventário de tudo o que tem disponível, quantidades e respectiva data de validade. Desta forma, vai conseguir mais facilmente planear as receitas que quer preparar.
3. Planear as refeições
Seja em blogs, sites, revistas ou livros, não tenha medo de experimentar pratos diferentes, desta forma vai aprender novos pratos e ter uma alimentação mais variada. Se for mais simples escolha as refeições consoante os dias: 2ª feira vegetariano, 3ª feira peixe e por aí fora. Além disso, não precisa de seguir as receitas à risca.
4. Lista de compras
Faça a lista com que precisa para preparar as receitas tendo em conta aquilo que já tem e aquilo que precisa de comprar e respectivas quantidades, assim evita compras desnecessárias. Se possível tente ir à compras apenas 1 vez por semana, desta forma não só vai poupar tempo como reduz a "tentação" de comprar coisas que não precisa.
5. Promoções
Acompanhe as promoções online, mas procure as promoções que encaixem nas suas necessidades e naquilo que habitualmente consome, e seja prudente nas escolhas e evite que os custos aumentem sem se aperceber.
6. Procure as marcas brancas
Por vezes a diferença pode ser apenas de alguns cêntimos, mas quando chegamos à caixa para pagar pode realmente fazer a diferença. Além disso, muitos dos produtos de marca branca já têm bastante qualidade e são produzidos por marcas portuguesas ou marcas já bem conhecidas.
7. Compras a granel
Alguns supermercados já têm uma zona para comprar a granel, com uma seleção de chás, farinhas, frutos secos, especiarias e outros produtos. E assim pode comprar apenas a quantidade que precisa e reduz o desperdício de alimentos e de embalagens.
8. Validade dos alimentos
A data de validade pode ser importante para poupar nas despesas de alimentação, por regra dê preferência a produtos com prazo de validade mais longo.
Mas tenha em atenção que quando o prazo de validade está prestes a terminar, os supermercados tendem a baixar os preços. Comprar estes produtos permite evitar o desperdício e poupar algum dinheiro.
9. Aposte nos produtos congelados
Os produtos congelados são mais baratos! Por ex, os legumes são congelados muito pouco tempo após serem colhidos, e os peixes logo após serem pescados. Por isso mesmo, os alimentos congelados mantêm o seu estado de frescura e conservam os nutrientes.
10. Olhe para todas as prateleiras
Parece óbvio, certo?! Mas esteja atento: por norma, os produtos mais baratos estão no topo ou no fundo das prateleiras longe da nossa linha de visão, enquanto os produtos mais caros estão logo mais visíveis.
11. Comprar online
Muitos anos antes da pandemia já fazia a maior parte das compras online; primeiro, para poupar tempo e segundo, tendo menos distrações é possível gastar menos dinheiro e aproveitar melhor as promoções. Além disso, consegue facilmente ter a sua lista de compras online, consultar os preços dos produtos que compra mais frequentemente e assim comprar preços.
Podem optar pela entrega em casa ou levantar na loja que tem um custo inferior.
O que não deve fazer!
12. Evite ir às compras demasiadas vezes
Isso mesmo, evite ir às compras mais que 2 vezes por semana. E evite ir às compras se sentir fome... Se reduzir as idas ao supermercado vai poupar tempo e dinheiro.
13. Cuidado com as promoções
Por vezes quando temos muitas opções de escolha acabamos por aumentar a lista de compras e gastar mais, sem que haja uma real necessidade.
14. Não vá às compras com fome!
Sim é mesmo verdade, mas ir ao supermercado com fome faz com que compres mais alimentos do que realmente precisas.
Sim é mesmo verdade, mas ir ao supermercado com fome faz com que compres mais alimentos do que realmente precisas.
15. Não vá às compras em família
O melhor é ir às compras sozinho e evitar as compras em família, principalmente com crianças.
Os mais pequenos podem fazer birras por um chocolate ou cereal que pode ter uma embalagem com um desenho mais giro e que normalmente é mais cara! Caso não seja possível deixar as crianças com alguém, faz com que te ajudem com a lista de compras ou procura ensiná-las sobre como poupar.
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