No Parque da Bela Vista há vida para além do Rio, a abertura do restaurante Casa de Pedra com um conceito que pretende reunir gastronomia, música, arte e cultura no mesmo espaço.
O edifício, junto à entrada principal do Parque da Bela Vista, é um espaço amplo, de pé direito bastante alto numa sala de ambiente simples e despretensioso, onde se destacam os detalhes da pedra, e toda a decoração que gira em torno da música com as guitarras penduradas e obras de vários artistas, e as janelas grandes convidam a descobrir as esplanadas que completam a sala e se envolvem com o parque.
A carta é leve e informal já que existem petiscos, saladas e hambúrguers, massas e pizzas, pratos pensados para agradar a todos os gostos.
Escolhemos começar com um Húmmus de Abacate. Muito fresco e aromático, cremoso e suave, adorámos o toque cítrico da lima, uma óptima forma de começar a refeição.
Na ementa, além de diversos petiscos, estão também disponíveis hambúrguers, saladas, pizzas, massas e risottos.
Escolhemos a Pizza Pepperoni e o Risotto de Camarão e Lima; a massa da pizza é fina e estaladiça, o pepperoni delicioso e apenas levemente picante, nesta pizza é suposto existir queijo no rebordo mas penso que pela massa ser tão fina o pouco queijo acabou por fundir-se com a massa; o risotto foi uma surpresa pela positiva, servido bastante cremoso e ainda al dente, a riqueza do camarão faz um excelente contraste com o arroz cremoso e o sabor cítrico da lima.
Terminamos com as sobremesas Churros e Mousse de Chocolate.
Pedimos churros para partilhar, mas após bastante tempo de espera fomos informados que existia um problema eléctrico e não poderiam servir os churros, pelo que ofereceram a mousse de chocolate. A mousse, com uma sabor rico e intenso a chocolate, é servida com flor de sal e amêndoa tostada que destaca ainda mais o sabor a chocolate... e quando já não esperávamos chegaram os churros! Acabados de fazer, quentes e estaladiços, envolvidos em açúcar e canela, acompanhados por chocolate e doce de leite, perfeitos para terminar a refeição.
O espaço é super giro!
ResponderEliminarPassei para desejar uma semana feliz!
Beijinhos,
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