Se gostam de beber café... então vão adorar esta sobremesa!
É uma mousse rica e cremosa, com um contraste entre o sabor mais amargo do café e o doce do açúcar, e para além de ser uma sobremesa simples e rápida de preparar, é elegante e vai certamente impressionar os convidados.
E para quem não dispensam ter o melhor café café no conforto da sua casa, a Daily Coffee disponibiliza tudo o que precisa para degustar os melhores cafés italianos desde máquinas e cafeteiras tradicionais, café em cápsula ou moído, chocolates e chás, e os mais variados acessórios com entregas em 24/48 horas.
500g ricotta
100g açúcar em pó
1 c. chá aroma baunilha
Chantilly q.b.
Para decorar:
Morangos
Raspas de chocolate
Preparação:
- Prepare o café e deixe arrefecer.
- Coloque o café, ricotta e açúcar em pó numa taça e usando uma batedeira ou em alternativa uma liquidificadora, bata todos os ingredientes até que fique cremoso.
- Distribua a mousse por taças ou copos, reserve no frio.
- No momento de servir, coloque por cima coloque um pouco de chantilly e decore a gosto.
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