10 junho, 2021

Mousse de ricotta e café

Se gostam de beber café... então vão adorar esta sobremesa!
É uma mousse rica e cremosa, com um contraste entre o sabor mais amargo do café e o doce do açúcar, e para além de ser uma sobremesa simples e rápida de preparar, é elegante e vai certamente impressionar os convidados.
E para quem não dispensam ter o melhor café café no conforto da sua casa, a Daily Coffee disponibiliza tudo o que precisa para degustar os melhores cafés italianos desde máquinas e cafeteiras tradicionais, café em cápsula ou moído, chocolates e chás, e os mais variados acessórios com entregas em 24/48 horas.



Ingredientes:
(Para 4 a 6 taças)
1 cápsula café Lavazza Passionale (30ml a 50ml)
500g ricotta
100g açúcar em pó
1 c. chá aroma baunilha
Chantilly q.b.

Para decorar:
Morangos
Raspas de chocolate 



Preparação:
- Prepare o café e  deixe arrefecer.
- Coloque o café, ricotta e açúcar em pó numa taça e usando uma batedeira ou em alternativa uma liquidificadora, bata todos os ingredientes até que fique cremoso.
- Distribua a mousse por taças ou copos, reserve no frio.
- No momento de servir, coloque por cima coloque um pouco de chantilly e decore a gosto.


Sem comentários:

Enviar um comentário