O novo restaurante conta com um bar de conceito prático e descontraído que convida a tomar uma bebida num ambiente acolhedor. A área do novo La Tagliatella é ampla e repleta de detalhes que lhe conferem um ambiente singular, o espaço caracteriza-se pelos seus tons serenos, pelas madeiras e pela iluminação que o distingue.
Uma carta com a autêntica comida italiana, em doses generosas para partilhar e a preços acessíveis, num espaço luminoso e acolhedor, são o cartão de visita o La Tagliatella.
Para começar a refeição, estão disponíveis vários tipos de focaccia, tártaros e carpaccios.
O pão tagliatella com azeitona, tomate e cebola é levemente crocante e muito aromático; o Carpaccio al tartufo bianco trata-se de um carpaccio de vitela com sorvete de trufa branca, um carpaccio elegante e requintado; e a Focacce Due Terre é um duo composto por guanciale, parmigiano reggiano, queijo provolone, queijo de cabra, speck, pérolas de framboesa, pistácios e rúcula.
Nas saladas, a Insalata Affumicata é um prato perfeito para os dias quentes, repleta de Alfaces variadas, camarão, salmão, bacalhau, alici marinado, picadinho de caranguejo e tomate confitado.
E claro, num restaurante italiano não podem faltas as pizzas e as massas!
Para os fãs de massa, vão adorar poder escolher o tipo de massa (como tagliatelle, gnocchi, ravioli, entre muitas outras) e depois o molho que a acompanha entre os 18 disponíveis. E nas pizzas, massa é elaborada com dois tipos de farinha e cozinhada em forno de lenha, são mais de 20 opções em massa fina e estaladiça.
E porque nenhuma refeição está completa sem sobremesa... Recomendo Cioccofondente, um creme de mascarpone com chocolate derretido, bolo e chocolate crocante; Cremolatta, um doce de baunilha e cremoso de caramelo, crumble e bolo de chocolate; e o Croccantino, uma bolacha crocante com mousse de chocolate, chocolate derretido, gelado e bolo de chocolate.
Achei muito interessante atualmente esta sua postagens. Parabéns!
ResponderEliminarIdade Kim Kardashian