Quem é que não gosta de uma pizza, acabada de fazer ainda com a massa a estalar, queijo derretido e ingredientes frescos? Cada vez existem mais pizzarias de qualidade na cidade, seja de massa alta ou fina, sabores clássicos italianos ou sabores portugueses, a pizza é um dos pratos mais adorados.
E porque começa a ser difícil escolher as melhores pizzarias de Lisboa, deixo-vos as minhas 7 preferidas!
Pizzaria Lisboa
A Pizzaria Lisboa, do conceituado chef José Avillez vem provar que a melhor comida não tem de ser complicada, desde que os ingredientes sejam frescos e de qualidade, e aqui predominam os sabores mediterrânicos preparados com cuidado num ambiente descontraído e familiar.
Custo médio: 50€/casal
L'Origine by Chakall
Aqui, a massa é tratada com amor, deixada em maturação Lenta entre 32 a 72 horas. À receita artesanal da massa de pizza juntam-se ingredientes inovadores como a beterraba, o carvão vegetal e 7 cereais, e os melhores ingredientes frescos que nos oferecem uma nova e saborosa experiência à mesa. O resultado é uma pizza leve, fácil de digerir e com uma qualidade ancestral.
Custo médio: 35€/casal
Na carta pode encontrar várias entradas como focaccia, carpaccio e saladas, risottos, mais de 20 pizzas de massa fina, e diferentes massas simples ou recheadas que podem ser combinadas com molhos variados e deliciosas sobremesas.
Custo médio: 30€/casal
Pasta non Basta
Em Lisboa nunca faltaram restaurantes italianos, e nos últimos anos foram vários os novos restaurantes que surgiram na cidade trazendo uma lufada de ar fresco e autenticidade. O Pasta Non Basta é um misto de osteria, o equivalente a uma casa de petiscos italiana com pratos para dividir, pizzeria e restaurante de pastas, risotos e pratos de carne.
Custo médio: 35€/casal
Mercantina
A Mercantina dispensa apresentações, destacou-se por ter recebido a certificação da Associazione Verace Pizza Napoletana, entidade que distingue as melhores pizzas napolitanas a nível mundial.
O lema da casa é "cucina per amici", e é mesmo isso que este espaço pede: boa comida e boas conversas à mesa num ambiente descontraído.
Custo médio: 40€/casal
Zero Zero
Das pizzas mais clássicas às especiais com uma massa fina e crocante , passando pelas pastas frescas e pelos cremosos risotti, exclusivos da ZeroZero Parque das Nações, a ementa é bastante variada e inclui também diversas opções vegetarianas.
Custo médio: 50€/casal
Casanova
As pizzas do Casanova (ou “as pizzas do Lux”) costumam ser a bitola de comparação para qualquer lisboeta, em qualquer conversa sobre pizzarias. Com uma vista privilegiada para o rio Tejo, bem ao lado da estação de Sta. Apolónia, esta pizzaria lembra as pizzarias italianas de todo o nosso imaginário.
Custo médio: 30€/casal
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