Pizza Diavola

É impossível não adorar pizza! Com vários queijos diferentes, com cogumelos, pepperoni, figos e presunto, presunto e rúcula, bacon e cogumelos, com molho pesto, legumes... as opções não têm fim!

A minha pizza preferida é a pizza de 4 queijos, para mim o queijo nunca é demais, já o Bruno prefere a pizza diavola com mozzarella e salame picante.

E é mesmo uma pizza diavola que vos trago hoje, podem fazer uma versão sem picante usando salame normal, e em algumas versões desta receita podem adicionar cebola roxa ou azeitonas.

Ingredientes:

Massa de pizza

2 a 3 c. sopa polpa ou molho de tomate com manjericão

200g mozzarella

Rodelas de salame picante

Oregãos q.b.

Folhas de manjericão

Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180º.
- Estenda a massa de pizza, de forma a que fique bastante fina.
- Na base de pizza, espalhar o molho de tomate.
- Por cima, coloque o queijo mozzarella e as rodelas de salame
- Polvilhe com oregãos e depois leve ao forno durante cerca de 8 a 10 minutos.
- Retire e sirva com as folhas de manjericão e acompanhe com salada.