A Carpintaria

A Carpintaria nasceu do desejo de criar um espaço onde a música e a gastronomia italiana coabitassem em Lisboa.

Em plena Avenida 24 de Julho, encontramos um espaço acolhedor e descontraído sem artifícios, com um menu simples e saboroso onde se destacam a qualidade do produto e a influência italiana, uma esplanada que convida a finais de tarde e jantares, sem esquecer um palco que acolhe música de vários quadrantes.

Nas entradas encontramos as tradicionais bruschettas, carpaccios ou burrata com pesto, decidimos experimentar as Bruschetta com azeite alho e tomate e Bruschetta com molho pesto e parmesão.

A primeira muito fresca e aromática; a segunda com um delicioso molho pesto caseiro.

Depois escolhemos a Pizza Bica e o Risotto de Espargos e Parmesão.

A pizza de massa fina e estaladiça com mozzarella, pancetta, cogumelo pleurotus e gorgonzola, é deliciosa e combina muito bem a riqueza da pancetta com o sabor dos queijos; já o risotto foi uma agradável surpresa, aromático e muito cremoso.
Este também é um espaço pensado nas famílias, com um menu para os pais pequenos sem qualquer tipo de custo.

Para terminar, Carpaccio de Ananás com gelado de lima e Cheesecake de citronela.

O carpaccio com gelado é muito refrescante, uma sobremesa leve e fresca para os dias mais quentes; o cheesecake com citronela e cardamomo tem um toque cítrico que combina na perfeição com o balsâmico de frutos vermelhos.