Egg in a hole

Já sabem que eu adoro ovos de todas as formas e feitios! Adoro ovos mexidos, estrelados, sou uma apaixonada por fritattas e a verdade é que também não resisto a um pãozinho... sejamos honestos, é delicioso molhar o pão na gema do ovo.
Podem juntar outros ingredientes como fiambre ou bacon, um pouco de queijo parmesão ralado por cima do ovo, temperar com algumas ervas aromáticas.

Esta receita é muito simples, pode ser feita numa frigideira ou no forno, e é rápida o suficiente para que possa ser preparada a qualquer dia da semana.

Ingredientes:
Fatias de pão
Ovos
Sal
Pimenta

Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Com a ajuda de uma colher pressione o centro do pão, criando uma espécie de buraco, para que ganhe espaço para o ovo.
- Deite o ovo e tempere com sal e pimenta.
- Repita até obter as quantidades desejadas.
- Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.