Brunch em família

Já sabem que adoro um bom brunch!

O brunch virou moda e generalizou-se, hoje em dia existem inúmeros tipos de brunch diferentes para todo o tipo de gostos: mais tradicional, com influências asiáticas, com comida típica portuguesa, vegetariano e vegan. Mas para quem prefere o sossego do lar, hoje trago-vos algumas sugestões para o vosso brunch caseiro.

Sugestão de frios:

Pão variado e Croissants

Salmão fumado

Queijo fresco, Requeijão e Queijo-creme

Azeitonas marinadas

Salada de tomate e mozzarella com oregãos ou manjericão

Fiambre e Presunto

Sumo de laranja natural

Batido de frutas

Sugestão de quentes:

Ovos mexidos

Ovos e abacate

Cogumelos portobello recheados com ovo

Papas de aveia com chocolate e canela

Tarte Provençal

Camarão cozido ou salteado

Linguiça com mel

Sugestão de doces:

Granola

Marmelada

Compota

Espetadas de fruta

Waffles

Panquecas de banana e aveia

Cupcakes

Bolo de requeijão ou Bolo de iogurte e framboesa

Brownies de chocolate e manteiga de amendoim