Hambúrguer de frango e parmesão

Já tinha saudades de um bom hambúrguer caseiro! Adoro fazer diferentes tipos de hambúrgueres caseiros, seja de salmão, vegetariano ou de carne, como a receita de hoje.

A grande vantagem dos hambúrgueres caseiros é a versatilidade! Podem fazer hambúrgueres de atum, salmão, grão-de-bico, feijão, preto, quinoa, frango, e combinar inúmeros ingredientes que vão tornar a vossa receita única.

A receita de hoje é de frango, tem influência italiana e é preparada no forno, é uma receita simples, práctica e deliciosa!

Ingredientes:
600g peito de frango
3 c. sopa pão ralado
1 ovo
2 c. sopa parmesão ralado
1 c. sopa Knorr tempero 100% Carne
1 c. sopa oregãos
1 bola de mozzarella fresca fatiada
Pão para hambúrguer
Tomate
Alface iceberg
Cebola roxa

Preparação Yammi:
- Ligue o forno a 180º.
- No copo, coloque o peito de frango em pedaços e programe 15seg, Vel 5.
- Adicione o pão ralado, ovo, parmesão, tempero knorr e oregãos. Programe 10seg, Vel 4.
- Retire a mistura para uma taça e forme os hambúrgueres.
- Num tabuleiro de forno, coloque papel vegetal e os hambúrgueres. Leve ao forno durante cerca de 12 a 15 minutos, depois vire os hambúrgueres e por cima de cada um coloque uma fatia de mozzarella e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Abra os pães, na base coloque alface, depois o hambúrguer, cebola roxa e tomate.