Um brunch à portuguesa na Taberna da Baixa

O brunch continua (e muito!) na moda e hoje em dia encontram brunch para todos os gostos.

Pode ter sabores mais tradicionais, massas e risottos feitos no momento, sushi e sashimi, cocktails elaborados, opções vegan, sem lactose ou sem glúten, alternativas mais light... e nem precisam procurar muito.

Eu adoro experimentar brunchs diferentes, por isso quando encontrei o brunch à portuguesa da Taberna da Baixa no Odisseias soube logo que era um brunch que queria experimentar!

Em plena Baixa de Lisboa, num espaço pequeno e acolhedor, temos um brunch com tudo aquilo que se espera e ainda alguns petiscos bem portugueses.

Rapidamente chega à mesa o cesto de pães, manteigas e compotas, croissant, bolo e pastel de natal, fiambre, queijo e queijo fresco.

Vários pães diferentes, como broa e cereais, todos frescos e saborosos; destaque para o pastel de natal que estava divinal!

Estão incluídas bebidas quentes (chá, galão, meia de leite, chocolate quente), bebidas frias (sumo de laranja), copo de vinho ou "mimosa", café e "mata bicho" (ginja, vinho do porto, bagaço ou jeropiga).

Gostei  muito que o sumo de laranja fosse mesmo de laranja, nada de concentrados; para quem não conhece a "mimosa" trata-se de um cocktail que é feito com sumo de laranja e espumante.

Nos salgados, temos ovos mexidos (simples, com chouriço ou farinheira), pataniscas de bacalhau com salada mista e uma tábua de queijos e enchidos.

Os ovos são feitos no momento, pecando apenas pela quantidade; a tábua apresenta um sortido de enchidos, presunto, queijos regionais e é deliciosa, perfeita para quem adora partilhar petiscos!

A terminar, temos salada de frutas (feita com fruta a sério!), bem docinha, perfeita para terminar este brunch reconfortante.

E depois de um brunch em plena Baixa lisboeta, nada melhor que aproveitar o sol e dar um passeio!

Casaco Naoko vermelho, Zori by Odisseias