Pizza Naan

Existe alguém que não goste de pizza?!?
Há pizza de massa fina, de massa alta e fofa, feita em forno de lenha, com carne, bacon, camarão, delícias do mar, carbonara, ananás, banana, pepperoni, legumes, tomate, barbecue, picante, com molho pesto, com extra queijo, sem queijo... as combinações não têm fim!
Eu adoro pizza, por isso o desafio é ter sempre alguma ideia para tornar a refeição diferente e a pizza de hoje é um excelente exemplo. Para além de ficar pronta em poucos minutos, não existe a preocupação de fazer a massa de pizza, basta ter pão naan na despensa e claro, os toppings preferidos prontos a usar.

Ingredientes:
1 embalagem com 2 pães naan
Molho de tomate
Mozzarella em fatias ou ralado
Tomate às rodelas
Azeitonas pretas às rodelas
Ananás em pedaços
Bacon em pedaços
Oregãos

Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Retire os naan da embalagem e coloque num tabuleiro de forno.
- Em cada naan, espalhe o molho de tomate e queijo, depois num coloque tomate e azeitonas, noutro ananás e bacon, polvilhe ambos com oregãos.
- Leve ao forno durante 8 a 10 minutos.

Fonte - Receita inspirada no livro "Na Cozinha com Nigella"