Lanches rápidos e saudáveis

Hoje trago-vos um post um pouco diferente do habitual: é um misto entre receitas e sugestões para os vossos lanches! Estes lanches são perfeitos para aquela pausa a meio da manha ou a meio da tarde, alguns ficam prontos num instante, outros podem ser preparados logo de manhã antes de sairem para o trabalho ou mesmo no dia antes e facilmente transportados num frasco, saco hermético ou num tupperware.
Outras sugestões: frutos secos variados, iogurte com gelatina, fruta desidratada, fruta fresca, wrap vegetariano, barrinhas de cereais (de preferência caseiras), gelatina, entre outros...

Pudim de chia

Podem substituir o puré de fruta por fruta fresca em pedaços (frutos vermelhos, manga, laranja, papaia, abacaxi) e os pistácios por outros fruto seco ou lascas de coco.

Pode ser preparado com antecedência e transportado num frasco.

Iogurte com mel, arandos, frutos secos e sementes de chia, girassol e abóbora

Em substituição do iogurte podem usar queijo quark.
Pode ter a mistura de frutos secos e sementes num pequeno saco hermético e basta juntar ao iogurte.

Fofos de atum

Iogurte natural com compota de ameixa e Fruut Maçã Fuji.

Podem usar fruta desidratada caseira, frutos secos e sementes variadas ou granola caseira, todos podem ser transportados em pequenos frascos ou sacos herméticos.

Paté de tomate seco

Um paté leve e saudável, preparado com queijo ricotta e tomate seco. Para substituir as tostas pode optar por tostas integrais ou então acompanhar com legumes, como cenoura e aipo.

Taça de iogurte com corn flakes e fruta desidratada

Pode substituir iogurte por iogurte grego ou quark, outros tipos de fruta desidratada e cereais.

Sumo verde

Excelente como pequeno-almoço ou lanche, é muito nutritivo e doce q.b., pode ser transportado numa garrafa ou frasco.

Palitos de cenoura

Basta arranjar um frasco ou embalagem colocar no fundo manteiga de amendoim, tahini ou hummus e depois juntar cenoura ou outro legume como aipo.