Por ser a fã de pizzas que sou, tenho as minhas preferências e manias!
Uma das minhas pizzas preferidas é aquela que é feita ou 4 queijos (ok, até pode ser mais, porque o queijo nunca é demais!) e é talvez das pizzas que mais peço quando vou a uma pizzaria, também adoro pizzas que tenham presunto ou bacon, cogumelos e legumes. Uma mania... durante muito tempo recusei-me a comer ou usar qualquer tipo de fruta na pizza, aliás ainda hoje em dia não é o tipo de pizza que mais goste com as honrosas excepções de ananás como na pizza de camarão, bacon e ananás e esta pizza maravilhosa de figos e presunto.
Como se não bastasse o preço dos figos, também não foram fáceis de encontrar... abençoada paciência do meu querido Bruno que, após percorrer várias superfícies comerciais aqui pela zona, numa visita à avó Rosa em que foi ajudá-la com as compras finalmente encontrou figos!
Ingredientes:
Massa de pizza
2 c. sopa Polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta
3 a 4 figos, partidos em quartos
4 fatias finas de presunto em pedaços
Mozzarella ralado q.b.
Oregãos q.b.
1 fio de azeite
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 200º.
- Na massa de pizza, espalhe polpa de tomate, depois distribua o queijo ralado e por cima coloque os figos e o presunto, deite um fio de azeite.
- Leve ao forno durante cerca de 8 a 10 minutos.
- Retire do forno e sirva.
Que bom aspeto!
ResponderEliminarGostei dos figos na pizza.
Adoro esta combinação!
ResponderEliminarQue maravilha de pizza tu aí tens, está tão apetitosa!
ResponderEliminarA combinação do doce com salgado, deve ter tornado essa pizza deliciosa, não?
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
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Tenho sempre alguma dificuldade em arranjar figos, não sei porquê... Então acabo sempre por preferir come-los ao natural!
ResponderEliminarEsta sugestão é deliciosa!
Bjinhos
Figo e presunto parece-me uma combinação dos deuses ;) Adorei! beijinho
ResponderEliminarBig pizza fan... I have never taste one with figs though!
ResponderEliminarhttp://beautyfollower.blogspot.gr/
Adoro figos! É uma das minhas frutas favoritas, para nao dizer a favorita! Tenho imensa curiosidade para experimentar essa combinacao. O problema é que quando arranjo figos, e como sou doida por eles, como todos ao natural! Beijinhos
ResponderEliminarEu adoro figos e aqui até se arranjam com alguma facilidade, mas... só durante umas duas semanas. O resto do ano não há nada para ninguém.
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro esta combinação Marisa e também foi o que fiz ontem para o jantar, lol!!
ResponderEliminarUm beijinho,
Lia
Hum, parece ser deliciosa e com figos sei que ia gostar pois adoro.
ResponderEliminarbeijinhos
Ah grande Bruno que fez com que fizesses esta pizza maravilhosa! Sou muitoooo fão de pizzas! :D Adorava provar esta variação.
ResponderEliminarUm beijinho,
Sara.
No Conforto da Minha Cozinha
Coitado, teve cá uma paciência ahahaha
EliminarÓptimo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Excelente pizza! Adoro a combinação de ingredientes!
ResponderEliminarBjs
A 4 queijos não é a minha preferida. Não sou experiente em pizzas, mas acho sempre um bocado exagerada. Ainda não estou convencida da fruta na pizza, mas com figos fica muito gourmet. :) Além de que é provável que seja deliciosa!
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