Frango panado com parmesão

Provavelmente quem tem intolerâncias, como o gluten ou a lactose, pensa que existem alimentos que nunca mais vai comer ou receitas que não voltará a fazer.
Seja pelo facto de cada vez existirem mais pessoas com intolerâncias alimentares ou pelo facto de existir cada vez mais oferta de produtos alternativos, a verdade é que já se encontra com alguma facilidade produtos que permitem preparar todo o tipo de receitas, sem preocupações e deliciosas.
Para fazer estes bifes panados basta usar farinha de arroz e pão ralado sem gluten, e preparados desta forma são adequados para intolerantes, como o resultado é um panado muito leve e saboroso.

Ingredientes:
4 bifes de frango
1 c. chá paprika Margão
2 ovos batidos
100g farinha de arroz
200g pão ralado
50g queijo parmesão ralado
Sal q.b
Pimenta q.b.
Azeite q.b.

Preparação:
- Tempere os bifes com a paparika, sal e pimenta. Reserve.
- Coloque o farinha de arroz num prato, os ovos batidos noutro e o pão ralado com parmesão num terceiro.
-  Passe cada bife de frango na farinha, depois no ovo e por fim, no pão ralado.
- Numa frigideira grande, aqueça o azeite  e quando esta estiver quente cozinhe cada bife de frango durante cerca de 3 de cada lado, até que fiquem dourados.
- Sirva com salada ou com arroz de cenoura e courgette.