Chef por um dia - Teleculinária

Depois da minha ida à Teleculinária no ano passado, onde preparei 3 receitas para a rúbrica Chef por um dia na Teleculinária Robot de Cozinha, recebi um novo convite desta vez para preparar uma receita diferente... algo mais saudável e alternativo.

Não tive de pensar muito, pensei logo em fazer um Chilli Vegetariano!
Já existe no blog uma receita de Chilli vegetariano  e outra de Chilli de carne, e este Chilli Vegetariano é uma espécie de fusão entre aquilo que ambas têm de melhor... com mais uns ingredientes pelo meio! Esta nova receita de Chilli vegetariano é bastante completa, reconfortante, com muitas especiarias, recheada de sabores quentes e cores vivas... experimentem e não se vão arrepender.

A receita está publicada na Teleculinária Especial nº 1877, que já está nas bancas!