Tasca do Salgueiro

A propósito do lançamento do Portugal Restaurant Week 2015 recebi um convite para almoçar neste restaurante. Claro que a primeira coisa que fiz, como faço sempre, foi pesquisar por reviews na Zomato e confesso que não fiquei lá muito entusiasmada...

Muitissimo bem localizado, com um espaço agradável, moderno e simples, boa música ambiente. 

Um staff disponível, atento e simpático.

Foi-nos servido o couvert, composto por pão, azeitonas e manteiga aromatizada; seguiram-se as várias entradas: peixinhos da horta, empadas de frango e cogumelos, bolo de carne e favas. 

O pão era normalissimo, mas fresco, e a manteiga era agradável; os peixinhos da horta estariam perfeitos não estivessem frios quando chegaram à mesa, a empada era bastante boa com um recheio substancial e cremoso, foi uma pena quem estava ao meu lado ter encontrado um osso, a bola era saborosa e as favas tinham com aspecto, mas não provei.

O prato principal de peixe foi ruivo frito com arroz de feijão e enchidos e bochecha de porco preto com batata doce e tremoços. O peixe estava saboroso e frito na perfeição, o arroz era muito bom com uma boa proporção enchidos/feijão e o tempero no ponto, ainda que o tenha achado algo pesado

O prato principal de carne eram bochechas de porco preto e estavam tenras, desfaziam-se de macias mas mantendo o tom rosado no interior, muito bem complementado com a batata doce, achei engraçada a ideia dos tremoços ainda que não tenha ficado totalmente convencida.

E para finalizar, a sobremesa foram farófias que estavam de comer e chorar por mais!

Concluindo: é um restaurante onde se pode fazer uma refeição agradável, mas que não é propriamente memorável, principalmente se tivermos em conta a zona onde está inserido.