Paté de queijo fresco

Eu adoro petiscos! Adoro quando se junta muita gente à mesa, a refeição se prolonga e o tempo passa enquanto se petisca e conversa.
Existem vários petiscos que adoro desde patés, ameijoas, moelas, pica-pau, e por aí fora. No departamento dos patés, gosto daqueles que normalmente toda a gente gosta como atum e delícias do mar, depois adoro pasta de azeitona preta e recentemente passei a gostar de paté de sardinha.
E como eu gosto de preparar sempre algo diferente quando tenho convidados (ou mesmo quando os convidados somos nós) no outro dia decidi testar uma receita já a pensar na época festiva.
Um paté diferente, leve e fresco, se podem personalizar com as ervas aromáticas e temperos que mais gostarem, muito económico e fica pronto em segundos.

Ingredientes:
300g queijo fresco Lacticínios do Paiva
2 c. sopa de maionese de ervas aromáticas
1 dente de alho
1 malagueta vermelha, fresca, sem sementes


Preparação:
- Coloque no copo o alho e a malagueta, pique 5seg, Vel 7.
- Junte o queijo fresco e a maionese e envolva 10seg, Vel 4.
- Sirva com bolachas e tostas.