Não sou a pessoa mais indicada para fazer pão... já que não sou propriamente paciente, tenho alguma dificuldade em esperar aquele tempo que o pão precisa de levedar, por isso acabo por não fazer tanto pão caseiro como gostaria. Por esse motivo, e se forem como eu ou simplesmente tiverem pouco tempo para se dedicarem às maravilhas da panificação, uma máquina de fazer pão é mesmo a melhor solução.
Trago-vos um pão diferente, podem sempre experimentar outro tipo de farinha, é muito simples e aromático, acho fantástico para acompanhar com queijo ou doce de courgette que vos mostrei no outro dia.
Ingredientes:
2 c. sopa azeite
300ml água
500g farinha para pão rústico
1 c. sopa pimentão doce Margão
1 c. chá flocos de malagueta (opcional)
50g tomate seco em óleo com cebola Ponti picados
Preparação:
- Coloque na cuba da máquina todos os ingredientes pela ordem indicada, excepto o tomate seco.
- Seleccione Programa Pão Básico, 750gr e nível de tostagem médio.
- Após o sinal sonoro, coloque então o tomate seco.
- No final do programa (cerca de 3 horas), retire a cuba e desenforme o pão.
Fonte - Receia adaptada do livro 200 Receitas - Pão
Ficou com uma cor linda!
ResponderEliminarDeve ser óptimo!!!!
ResponderEliminarBeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Marisa,
ResponderEliminareu adoro fazer pães e sempre deixo a minha MFP de lado, prefiro sovar a massa.
O seu pão ficou com uma cor linda e pela receita delicioso!
Bjs
Está lindo Marisa ! :)
ResponderEliminarFiz um parecido no ano passado mas com chocolate ! :)
Feliz WBD !
Beijinho
Este pão deve ser daqueles que acaba logo numa refeição, com um bocadinho de queijo, depois doce, pumba... desaparece!
ResponderEliminarMarisa, se você não é de fazer pães, imagino se os fizesse com frequência, ficou tão lindo! Aromático, com uma manteiguinha, ou mesmo umas fatias de presunto e queijo hummmm....Ai ai la esta a gulosa aqui sonhando hehehe. Bela participação. Beijinhos
ResponderEliminarOlá Marisa!
ResponderEliminarFicou bem bonito e com bons sabores!
Um beijinho
Helena Pereira
http://cookingbooksblog.blogspot.pt/
Gostei da sugestão, um pão bem diferente!
ResponderEliminarFicou com uma cor bem bonita!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Marisa o teu pão ficou tão lindo, tem um interior delicioso
ResponderEliminarAcho que devias fazer mais pães...
Bjs
Este pãozinho ficou divinal. Já ia uma fatia.
ResponderEliminarAdorei esta sugestão! beijinhos
ResponderEliminarFicou tão bonito! E deve estar bem saboroso.
ResponderEliminarEsse pão deve ser uma delicia Marisa! Só pelo aspecto já fiquei com vontade de experimentar. :)
ResponderEliminarUm beijinho.
É, também sou um bocado impaciente com o pão :P
ResponderEliminarEsse parece muito bom, fofinho :) Imagino que tenha um sabor caraterístico muito agradável :)
Woow amei esse pão, adoro pães diferentes e com tomate seco deve ficar tão bom! :) Nunca fiz pão em casa, dá-me preguiça :P nem tenho máquina de pão mas vou guardar a receita, a ver se é um incentivo a começar as lides de padaria eh eh
ResponderEliminarLove the combo! Thank you for participating in World Bread Day 2014!
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