Numa das minhas visitas ao meu talho habitual, o sr que me atendeu gentilmente ofereceu-me umas espetadas, ainda que seja raríssimo consumir espetadas de porco, claro que gostei da amabilidade e trouxe-as comigo.
Ora, nem sempre o tempo chega para tudo e num desses dias essas espetadas deram imenso jeito! Bastou-me temperar com sal, pimenta e sumo de limão, depois enquanto grelhavam pincelar com molho teriyaki... num instante estava na mesa um jantar rápido e delicioso!
Ingredientes:
8 espetadas de porco
Molho teriyaki melho e alho Kikkoman q.b
Sumo de 1 limão
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
- Pincele as espetadas com o molho teriyaki, tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Reserve.
- Numa grelhador ou frigideira tipo grelha, coloque as espetadas a cozinhar.
- Vire ocasionalmente e vá pincelando com o molho teriyaki.
- Sirva com salada.
Essas espetadas têm só um aspecto delicioso! Vou experimentar :)
ResponderEliminarFicaram uma delicia!
ResponderEliminarCá em casa adoramos espetadas!!!
Beijinho!
Cláudia L.
Parecem estar deliciosas, eu por exemplo deixo estar um pouco a marinar no molho teriyaki, experimente fazer o molho teriyaki em casa, além de ser mais barato e mais saboroso e intenso..................Bom Apetite
ResponderEliminarJá fiz o molho teryaki em casa (a receita está aqui no blog) e claro que deixando marinar o sabor é sempre outro, mas obviamente isto é uma alternativa para quando se tem pouco tempo ;)
EliminarUma simpatia que mereces certamente!
ResponderEliminarGostei imenso do aspecto, tão apetitosas!
Marisa,
ResponderEliminaresse molho com certeza deixa a receita ainda mais saborosa, adoro espetinhos!
Bjs
Ficaram com um aspecto delicioso
ResponderEliminarO meu filho adora espetadas
bjs
Olá,
ResponderEliminarE num instante ficou com um jantar bem apetitoso!
Boa semana. :)
Gosto muito do sabor que o molho Teriyaki dá à carne. Ficaram com toda a certeza muito saborosas!
ResponderEliminarbjs
que delícia!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt
Sou amante de espetadas, ainda mais no Verão, mas agora que está a acabar tenho q fazer uma despedida conveniente... acho uma óptima sugestão :P
ResponderEliminarBeijinho
As espetadas estão apetitosas e sucolentas, já reparei que usa muito produtos japonês ou chines.
ResponderEliminarRealmente, que simpático :)
ResponderEliminarGosto muito de espetadas, normalmente de peru ( também não gosto daquelas pré-feitas), tenho de experimentar fazê-las assim :) Parecem mesmo boas!