Mesmo tendo de ligar o forno com o calor que já se faz sentir, uma quiche sabe-me sempre tão bem.
E com a grande vantagem de poder usar aquilo que eu bem quiser e me apetecer naquele dia... como uma simples lata de cogumelos, umas azeitonas no fundo de um frasco e uns cubos de fiambre que possam ter sobrado de outra receita.
Ingredientes para a massa:
300g farinha
130g margarina
70g água
1 c. chá sal
1 c. chá açúcar
Ingredientes para o recheio:
1 lata cogumelos Compal da Horta
150g fiambre em cubos
30g azeitonas pretas, sem caroço, ás rodelas
100g queijo mozzarella
3 ovos
1 pacote natas light
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação da massa:
- Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15seg, Vel 6.
- Forre uma tarteira com a massa, pique toda a massa com uma garfo, antes de a cozer, para que esta não enfole.
Preparação do recheio:
- Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15seg, Vel 6.
- Forre uma tarteira com a massa, pique toda a massa com uma garfo, antes de a cozer, para que esta não enfole.
Preparação do recheio:
- Por cima da massa, distribua os cogumelos, fiambre e as azeitonas às rodelas.
- Por cima, espalhe o queijo ralado.
- Numa taça, bata os ovos e adicione as natas, tempere com pimenta.
- Espalhe a mistura pela tarteira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.
- Numa taça, bata os ovos e adicione as natas, tempere com pimenta.
- Espalhe a mistura pela tarteira.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.
Que bom aspeto!
ResponderEliminarEu também adoro, sabem quem quentes no inverno, e frias no verão :) A tua ficou perfeita!
ResponderEliminar_____________________
aculpaedasbolachas.com
Que maravilha Marisa. Parece-me muito bem :)
ResponderEliminarAinda é cedo... mas essa fatia deu-me uma fome! ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Marisa já comia essa fatia!
ResponderEliminarBjs
Tão bom começar a semaninha assim, desta forma deliciosa !
ResponderEliminarTambém adoro quiches e essa está excelente !
Beijinhos
Adoro! Ficou bem sedutor. hummmmmmmmm
ResponderEliminarSeria perfeito para o meu almoço. :)
Boa semana.
Beijinhos,
Aurea Neves
Adoro quiches e essa está com um aspecto magnifico !!!!!
ResponderEliminarBeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Só de olhar apetece comer. Manda daí uma fatia para o meu almoço ;)
ResponderEliminarBjs
minha amiga esta quiche esta e maravilhosa ...eu amei demais e adoro quiche coim azeitonas ..a sua esta maravilhosa bjus
ResponderEliminarTambém adoro quiches. Quentes, mornas ou frias, não importa, sabem-me sempre bem :) E uma fatia dessa já se comia já ;)
ResponderEliminarBeijinhos e uma ótima semana *
Que delicia de quiche!
ResponderEliminarbeijinho
Que maravilha de quiche, tão apetitosa!
ResponderEliminarAdoro quiches e devo dizer que a tua tem um óptmo aspecto :D
ResponderEliminarQue rica Quiche...está com um aspecto muito apelativo!
ResponderEliminarEssa fatia está como eu gosto. :D
Bjs;
Também adoro quiches! Dão refeições muito práticas e são tão versáteis!
ResponderEliminarA tua ficou com óptimo aspecto :)
Beijinhos*
Que maravilha, adoro quiches,,,
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro quiches, e esta está linda!
ResponderEliminarPetiscana - http://petiscana.blogspot.pt
Que bom aspeto! Não faço muitas quiches, mas é mesmo prático :)
ResponderEliminarFiz esta quiche e ficou maravilhosa, obrigada pela partilha da receita! :)
ResponderEliminarhttp://www.odaines.blogspot.pt/2014/05/quiche-de-fiambre-cogumelos-e-azeitonas.html