Mal olhei para esta receita sabia que teria de experimentar! E quando me deparei com uma caixa enorme de morangos a um preço fantástico não resisti a comprar, aproveitei e fiz logo esta tarte que é uma sobremesa leve e muito fresca.
Os outros morangos congelei para poder usar em gelados ou outras sobremesas, assim como em algum cocktail ou bebida... por isso, virão mais receitas fresquinhas com morangos.
Ingredientes:
1 base de massa folhada
400g morangos
150g açúcar
1 c. chá baunilha açúcarada Vahiné
3 folhas de gelatina
Açúcar em pó q.b.
Multi-deco Fantasy Vahiné q.b
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Lave e arranje o morangos, corte-os em pedaços e deite-os numa frigideira.
- Junte o açúcar, leve ao lume e deixe saltear lentamente até que os morangos fiquem macios
- Forre uma tarteira com a massa folhada, por cima coloque uma folha de papel vegetal e grãos de arroz ou feijão, leve ao forno durante cerca de 15 minutos. Depois, rejeite o papel vegetal e o arroz.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Triture a mistura dos morangos, junte a gelatina escorrida e envolva bem.
- Verta a mistura por cima da massa folhada e deixe arrefecer.
- Sirva decorado com mais morangos, polvilhe com açúcar em pó e decore com açúcar colorido do Multi-deco Fantasy.
Fonte - Receita adaptada da revista Teleculinária Semanal nº1824
Ficou maravilhosa!
ResponderEliminarTambém marquei esta receita para experimentar e esta tua tarte está divinal! Adoro morangos!
ResponderEliminarDeve ser uma delícia, tem um aspecto muito bom!!
ResponderEliminarBeijinhos
Querida Marisa,
ResponderEliminarTambém adoro morangos e esta tua tarte está encantadora ! :)
Beijinhos
Meu deus, que tarte tão bonita!
ResponderEliminarestou cheia de vontade de roubar uma fatia ;))
ResponderEliminarFicou uma tarte tão linda e com morangos tem que estar uma delicia
ResponderEliminarbjs
É mesmo uma altura do ano em que as sobremesas com morangos são bem apreciadas, gostei da tua sugestão, que tarte linda!
ResponderEliminarQue linda e deliciosa tarte!
ResponderEliminarBjs
Que maravilha de tarte! Adorei :)
ResponderEliminar_____________________
aculpaedasbolachas.com
Confesso que, ao contrário da maior parte das pessoas, não sou apreciadora de morangos e não gosto muito de coisas com morango...como, mas não morro de amores, como se costuma dizer ;) Mas há duas coisas de que gosto muito: compota de morango (e esse interior só me faz lembrar compota) e o aspeto e cor lindas que os morangos dão aos pratos... e essa tua tarte está fantástica Marisa :)
ResponderEliminarBeijinhos *
Adoro morangos, e eles estão bastante económicos curiosamente! Adorei esta tua tarte...que maravilha! :D
ResponderEliminarBeijinhos*
amiga eu sou apaixonada por tortas de morango e esta sua esta divina bjus doces
ResponderEliminarque bela tarte!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Marisa,
ResponderEliminarsou apaixonada por morangos, fiquei tentada com essa receita!
Bjs
Gostei! vou fazer :)
ResponderEliminarRústica... love it!
ResponderEliminarÉ mesmo de aproveitar e comer enquanto é a época deles.
ResponderEliminarQue tarte fantástica!
Delicia, adoro morangos.
ResponderEliminarBoa semana.
Que maravilha! Já comia um pedaço :)
ResponderEliminarBjos
Que delicia!!! :)
ResponderEliminartão simples e rápida mas tão boa, perfeita mesmo.
ResponderEliminarUm ar guloso.
beijinhos
Gosto muito de morangos! Acabei de comprar dois quilos deles, são uma fruta mesmo "alegre", colorida, animada e docinha! Geralmente prefiro-os simples, em bolos não gosto muito, mas em tartes ficam bons :)
ResponderEliminar