21 fevereiro, 2014

Esparguete com carne

Uma receita para aqueles dias em que queremos comer algo simples, mas reconfortante.
Para mim, a ideia de ter uma taça de massa é imediatamente reconfortante e se a isso juntar carne macia, envolvia num molho de tomate, então... o jantar está servido!





Ingredientes:
400g esparguete
30g azeite 
400g bifes de perú ou frango
1 cebola, picada
2 dentes de alho, picados
1 lata de tomate em pedaços
1 c. chá manjericão 
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Preparação:
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, quando esta estiver pronta escorra.
- Numa frigideira pré-aquecida deite o azeite e junte a carne.
- Adicione a cebola e o alho, deixe cozinhar em lume brando por 3 minutos
- Junte a lata de tomate e deixe cozinhar, tapado, por mais 10 minutos.

- Tempere com sal e pimenta e junte o manjericão.
- Servir a carne com o molho por cima do esparguete.


20 comentários:

  1. Hummmmmmmm....!
    Difícil alguém recusar essa massinha linda e irresistível, amei!

    Bjs, bom fds ♥

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  2. Adorei o aspecto! Parece tão apetitoso!
    Bjos

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  3. Marisa a tua receita ficou deliciosa eu adorei desculpa eu só agora vir ao teu cantinho que eu tanto gosto mas ainda estou a trabalhar graças a Deus e o tempo é curto para tudo mas estou a ter umas fériazitas e vou ver se coloco alguma coisa na minha cozinha que tem estado abandonada Mil beijinhos da TIA.

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  4. Sou fã de massas e pratos simples Marisa por isso adorei a sugestão

    beijinho e bom fim de semana!

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  5. que delicia minha amiga ja vou me servir bjokas doces

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  6. Gosto imenso deste tipo de refeição, que boa!

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  7. que aspecto delicioso!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Rápido, fácil e uma delícia Marisa!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  9. Estes são sem dúvida os meus pratos preferidos!
    Delicio-me só de olhar :)

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  10. adoro uma boa massinha e a tua ela esta 5* bjs bfs

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  11. que delicia de sugestão e tão rápida, perfeita.

    beijinhos e um bom fim de semana

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  12. Belíssima sugestao de cardápio Marisa, uma refeicao rica em sabores assim, deixa a gente com água na boca!!!! Beijinhos doces e um excelente FDS

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  13. É mesmo isso, reconfortante e delicioso :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  14. Adoro massas, sendo esparguetes para mim vai melhor com molho à bolonhesa. Mas reconheço que esse prato esta com um belo aspecto..........................Bom Apetite

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  15. Parece muito bom :) Realmente a ideia de pratos de massa é bastante reconfortante, mas como poucas vezes... Nem sei porquê, acho que não dá tanto jeito para guardar os restos lol. :)

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    1. As massas são dos alimentos que mais conservam as sua propriedades ao serem aquecidas, principalmente nos MW. Mas sé não gostar de usar o MW seja qual for o tipo de massa, não a deite fora, pois poderá aquecê-la, em lume brando. Num tachinho, regada com um fio de azeite.Desta forma, o paladar e o aspecto manter-se-ão inalteráveis............................Bom Apetite

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  16. Adoro uma massinha assim.
    Simples e deliciosa
    bj

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  17. Marisa,
    adoro estes pratinhos de massa, são mesmo reconfortantes
    Bjns
    Isabel

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  18. Que belo prato de massa, Marisa ! :)
    Excelente, por mim basta massa com um molho e queijo, não preciso de mais nada ! :)

    Beijinho

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