Canelones de atum

Como apaixonada por massas que sou, não dispenso uma boa lasanha ou canelones!
Tinha uma embalagens de canelones perdida pela despensa, já nem me lembrava da última vez que tinha feito canelones, não tinha carne picada mas recordei-me que há algum tempo atrás tinha feito uma lasanha de atum e que tinha adorado o resultado, por isso pensei logo em fazer algo semelhante com estes canelones.
Quem provou, ficou fã!

Ingredientes:
16 canelones
3 latas de atum, escorrido
1 cebola, picada
3 dentes de alho, picados
30g pimento verde, picado
60g pimento vermelho, picado
30g azeite
100g polpa de tomate, cebola e alho Compal da Horta
2 c chá oregãos
Sal q.b.
Pimenta q.b.
2 pacotes de béchamel Parmalat
1 embalagem de queijo fatiado mistura Paiva


Preparação:
- Numa frigideira pré-aquecida, deite o azeite e refogue a cebola, alho, os pimentos e a polpa.
- Adicione o atum e envolva, junte os oregãos e tempere com sal e pimenta.
- Pré-aqueça o forno a 180º
- Retire a frigideira do lume e deixe arrefecer um pouco, recheie os canelones e coloque-os lado a lado num pyrex.
- Por cima, deite o béchamel e depois as fatias de queijo.
-  Leve ao forno durante 20 a 30 minutos.
- Acompanhe com salada.