Quando encomendei a minha forma em formato de Tronco de Natal a minha ideia era exactamente simplificar a tarefa e a verdade é que dá imenso jeito a todas aquelas pessoas, onde eu me incluo como já devem ter percebido, com imensa falta de jeito para enrolar tortas.
Eu optei por uma bolo de cenoura com especiarias, mas basicamente podem fazer o que quiserem: bolo de iogurte, laranja, abóbora, mármore, chocolate e por aí fora, a liberdade é total, depois fazerem uma cobertura (eu voto sempre em chocolate, não há como enganar!) e decorar a vosso gosto.
Simples, não é?!?
Com esta receita participo no desafio Blog Mais Doce de Portugal da RAR que vai premiar os 5 blogues mais doces de Portugal.
Ingredientes para o bolo:
220g cenoura
4 ovos
100g óleo Fula Puro Girassol
300g açúcar branco RAR
1 c. chá extracto de baunilha
1 c. chá mistura de especiarias
200g farinha
1 saqueta de fermento Vahiné
Ingredientes para o ganache de chocolate:
1 pacote 200ml natas
200g chocolate de culinária 70% cacau Pantagruel
1 c. chá canela em pó
Preparação do bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Coloque a cenoura no copo da Bimby e rale 15seg, Vel 9.
- Adicione os ovos, o óleo, o açúcar, o extracto de baunilha e a mistura de especiarias e programe 1min, Vel 6.
- Junte a farinha e a saqueta de fermento e programe 15seg, Vel 3.
- Deite a mistura numa forma, em forma de tronco de natal, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
Preparação do ganache:
- No copo limpo, deite as natas e programe 3min, Temp 70º, Vel 3.
- Junte o chocolate, partido em pedaços e a canela, programe 1min, Temp 37º, Vel 4.
- Deixe arrefecer um pouco e depois cubra o bolo em forma de tronco com o ganache.
- Decore a gosto e sirva.
Nota:
A forma utilizada na confecção da receita foi a forma Tronco de Natal
Ficou mesmo bonito e natalício!
ResponderEliminarÉ sem dúvida uma forma muito bonita.
ResponderEliminarNunca fiz um tronco de natal, ando sempre para fazer e passa um ano atrás do outro e não faço. Vamos ver se vai ser este ano, mas antes do natal, eheheh
É quando sabe melhor.
O teu tronco ficou lindíssimo.
beijo
Está com um aspecto fantástico e brilhantemente decorado! Boa sorte! :)
ResponderEliminarQue belo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Olá Marisa,
ResponderEliminarficou um tronco muito bonito, bem natalício
Gosto muito de fazer tortas, ficam lindas
Bjns
Isabel
O tronco ficou lindo e perfeito! É um dos meus doces da ceia de Natal!
ResponderEliminarCom essa forma é mais fácil! Adorei...
beijinhos e bom fim de semana
Ficou lindo!
ResponderEliminarbejinhos
Ficou um belo e delicioso tronco Marisa, adoro bolo de cenoura!! Gostei da forma, muito prática.
ResponderEliminarBeijinhos e um ótimo fim de semana!!
Ummm, ademas de lo rico que tiene que estar te quedo precioso¡¡¡ besos
ResponderEliminarOlá Marisa:)
ResponderEliminarFicou um belo tronco! Perfeitinho e acredito que delicioso. Desconhecia a forma mas é uma grande ideia:)
Bom fim-de-semana!
Beijinhos
É daquelas coisas que nunca me sai perfeita.
ResponderEliminarO teu ficou lindo .
Bom fim de semana
bjs
Ficou lindo!! E cenoura com especiarias e cobertura de chocolate parece-me uma combinação fantástica. :)
ResponderEliminarQue lindo e sem dúvida muito prático.
ResponderEliminarOi Marisa, o tronco ficou lindo e a combinação da cenoura com o chocolate ficou perfeita.
ResponderEliminarParabéns.
Bjssss querida e um FDS maravilhoso e abençoado p/vcs
Que bonito que ficou e têm um aspecto delicioso!!!!
ResponderEliminarBjs :)
Ficou lindoooo Marisa, eu tb quero fazer meu tronco de natal, e o seu está inspirador, adoreiiii!!!! Beinhos doces e que vc tenha um lindo FDS
ResponderEliminarFicou mesmo, mesmo bonito...e essa mini garrafinha é amorosa!
ResponderEliminarVamos dar as mãos e fazer da Internet o nosso meio de união,
ResponderEliminarpara transformar este velho mundo num lugar
onde todos possam usufruir do milagre da vida.
Que nesse Natal todos nós possamos levar
palavras de amor carinho e esperança.
Devemos fazer isso durante o ano inteiro,
mais muitas vezes não é isso , que acontece.
A vida é corrida demais muitas vezes parece,
que somos pessoas frias com o coração
endurecidos.
Hoje nem sempre temos tempo de mostrar
o quanto amamos nossas amigas e amigos
isso não justifica nossa ausência ,
mais todos sabemos o quanto é corrida nossa luta no dia a dia.
Nesse Natal desejo de coração muita união
entre sua família e amigos.
Como é bom a existência do Natal
Como é maravilhosa a festa do nascimento de Jesus.
Da minha postagem leve aquilo , que mais gostar.
Um abraço carinhoso cheio de amor e saudades .
Beijos no coração ..Evanir.
Ai ai, primeiro vi as fotos e olhei e disse isto é cenoura:)
ResponderEliminarDepois lá fui à receita e que maravilha mesmo de cenoura e chocolate só pode ser uma delicia, e que tentação, adorei.
Beijos
Marisa,
ResponderEliminarparabéns, ficou maravilhoso!
Bjs
Que lindo, dá água na boca. Parece delicioso. Bom final de semana. sisitricot.blogspot.com.br
ResponderEliminarQuerida Marisa, que lindo o tronco, sabe que nunca fiz? Preciso fazer para o Natal, deixa a mesa tão linda não e? Adorei essa forma, bem prática, o bolo é muito saboroso, cenoura e chocolate não tem como resistir. A decoração ficou muito linda, parece neve, o trenózinho, com o Papai Noel, a pequenina champanhe, tudo ficou tão delicado e bem natalício. Parabéns, ficou um encanto. Beijinhos, ótimo final de semana
ResponderEliminarEu adoro fazer bolos e nunca fiz uma torta! Essa forma simplifica bastante o processo :)
ResponderEliminarO teu tronco ficou lindo e é muito mais fácil, adorei a sugestão!
Beijinhos*
De facto, muito mais simples de fazer do que uma torta e igualmente delicioso! Está lindo, já a lembrar o
ResponderEliminarNatal e bem guloso, de lamber os dedos! :)
**
Aida
Ficou lindo!
ResponderEliminarBeijinhos
Que engraçado Marisa, Pois eu vou no Domingo à Lakeland e estava a pensar comprar a forma tronco de Natal deles e agora que vejo este teu, fico ainda ais convencida!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Esse tronco de Natal ficou lindo, Marisa. Deve ser delicioso...Cenoura, especiarias, cobertura de chocolate, canela...Enfim, só pode estar excelente!
ResponderEliminarBeijinhos
Sílvia
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/
Que lindo que ficou Marisa!
ResponderEliminarA combinação de ingredientes é perfeita!
A apresentação ficou maravilhosa! desejo uma linda noite! Bjos!
Que tronco lindo e de fazer crescer água na boca! Excelente participação!
ResponderEliminarBeijinhos
Que delicia Marisa. Desejo-te toda a sorte do mundo para o desafio.
ResponderEliminarBjnhos e um fds fantástico.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Bem simples de fazer e delicioso aposto! Uma excelente participação! ;)
ResponderEliminarBeijinhos doces e bom fim de semana.
Adoro estes troncos de natal, ficou lindo!
ResponderEliminarCenoura, especiarias e cobertura de chocolate perfeito!
Um beijinho.
Que lindo! Sem dúvida delicioso.
ResponderEliminarBeijos
Não conhecia esta forma Marisa.
ResponderEliminarFicou muito lindo mesmo!! :) Adorei heheh.
Obrigado pela dica.
Agora vou levar uma fatia. hihiih
Ficou mesmo perfeito, por fora e por dentro!! :)
ResponderEliminarQue lindo ficou :) E com esses sabores só podia estar delicioso ;) beijinhos
ResponderEliminarparabens esta mesmo mt bonito gostei mt bjs bd
ResponderEliminarFicou lindo! Uma excelente participação. E pela combinação de sabores, deve ser delicioso.
ResponderEliminarBjs
Que torta tão linda e tão direitinha ! :)
ResponderEliminarParabéns por esta excelente participação ! :)
Beijinhos
Ficou mesmo perfeitinho!!! Gosto tanto :)
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