Bruschetta de presunto e mozzarella

Hoje, parece-me um bom dia para vos trazer um petiscos, porque existem aqueles dias em que o que nos apetece como refeição é mesmo um petisco: algo simples e guloso!
Mas, se por acaso não for bem isso que vos apetece, podem ser vir como entrada aos convidados ou até mesmo para acompanhar uma sopa.

Ingredientes:
10 fatias de pão de mafra
1 dente de alho, descascado e esmagado
Azeite q.b.
100g presunto em fatias finas
100g queijo mozzarella ralado


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Coloque as fatias de pão num tabuleiro de ir ao forno.
- Leve ao forno durante cerca de 5 minutos.
- Retire as fatias do forno e esfregue o dente de alho nas fatias de pão e de seguida pincele cada fatia com um pouco de azeite.
- Coloque o presunto e a mozzarella por cima.
- Leve ao forno alguns minutos e retire quando o queijo tiver derretido.

Dica:
Caso as fatias de presunto sejam grandes demais, desfie-as em pedaços mais pequenos e distribua pelas fatias de pão