Bolinhas de peixe tailandês

Hoje trago-vos uma forma diferente e nada tradicional de comer bacalhau!
De inspiração asiática, podem servir como entrada simplesmente acompanhada por um molho ou como prato principal com arroz ou vegetais salteados. É uma receita rápida de preparar e ocupa tão pouco espaço que se quiserem até podem levar na marmita.
Inicialmente, a ideia era fazer esta receita com formato de kofta e colocar num espeto de madeira, mas não sei bem porque quando comecei a moldar, saíram bolinhas e assim ficaram!

Ingredientes:
1 embalagem de bacalhau desfiado 
2 c. sopa de pasta de caril vermelha
Sumo de 1 lima
20g coentros
2 c. sopa de pão ralado panko picante


Preparação:
- Descongele e escorra o bacalhau, retire-lhe o máximo de humidade possível.
- Coloque no copo a salsa e pique 3seg, Vel 7. 
- Adicione os restantes ingredientes e programe 5seg, Vel 4 Colher Inversa.
- Retire a mistura e com as mãos molde bolinhas.
- Num grelhador ou numa  frigideira aqueça um pouco de óleo e cozinhe as bolinhas até ficarem douradas.
- Sirva como entrada acompanhado com molho ou como prato principal acompanhado por arroz e vegetais.