30 julho, 2013

Mousse de chocolate branco e morangos

Eu adoro morangos e este ano tem sido daqueles anos que os morangos têm sido deliciosos!
Por isso, quando vi esta receita que juntava morangos e o meu adorado chocolate branco, quis logo fazê-la! Para quem tiver a revista, uma pequena nota: na foto da receita,a mousse fica bem braquinha, como podem ver não foi o caso da minha... mas ficou tão boa que nem me importei nada!




Ingredientes:
400g morangos
200g chocolate branco, partido em pedaços
500g queijo mascarpone
250g iorgurte de morango


Preparação:
- Coloque no copo os morangos e triture 30seg, Vel 7. Retire e reserve.
- Coloque no copo o chocolate, triture 20seg, Vel 7 e derreta 3min, Temp 50. Vel 1.
- Insira a borboleta. Adicione os morangos reservados e o queijo mascaporne e envolva 20seg, Vel 3.
- Adicione o iogurte e envolva 10seg, Vel 3.
- Distribua por taças e leve ao frigorífico durante 2 horas ou até ganhar consistência.
- Sirva fresca.



Fonte - Receita da revista Bimby Momentos de Partilha nº 30 (Maio 2013)

31 comentários:

  1. Deve ser delicioso e bem fresquinho. Adoro sobremesas com mascarpone :)

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  2. Ui, essa combinação deve ser deliciosa! que maravilha...
    Beijinhos

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  3. Uma mousse leve com uma cor e textura lindas, bjs !!!

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  4. Mais branquinha ou mais rosa, a mousse ficou linda, o que interessa é que deve ser deliciosa !

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

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  5. Hummm, que sobremesa deliciosa, só tem coisa boa nessa receita, hein!!!!!Adorooooo!! beijocas eum maravilhoso dia para você!!!!

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  6. Esta mousse com morangos ficou linda e deve ter ficado deliciosa!
    Bjs

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  7. Marisa! Isto não se faz.

    Agora vou ter que ir às compras para comprar chocolate branco e mascarpone só por causa disto. ;)
    Achas que ficaria bom com queijo fresco de barrar?

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    1. Sim, acho que deve ficar! E com quark também, quando voltar a comprar vou testar!

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    2. Vou fazer hoje com queijo fresco de barrar e quark de morango. Depois conto-te como ficou. :)

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    3. Eu até colocava só o quark! Li bem, disseste quark de morango? onde é que compro disso???

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    4. Comprei no minipreço, marca branca. Têm de morango, pêssego e cereais, maçã e cereais e ananás. ;) Aliás, nunca vi à venda noutro sítio que não no minipreço.

      Já fiz a minha mousse: http://telitanacozinha.blogspot.pt/2013/08/mousse-de-chocolate-branco-e-morangos.html
      Fiz batota e adicionei um nadinha de corante rosa. ;)

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  8. minha amiga esta mousse esta fantastica bjão

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  9. Marisa,
    eu tbm adoro morangos, a tua mousse ficou perfeita...hummmmmm!

    Bjs

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  10. Combinação deliciosa Marisa, bela sobremesa!
    Oslaine
    Bjs

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  11. Nem consigo sequer imaginar a delicia que essa mousse deve ser!!
    A cor é o que menos importa :)

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  12. Que maravilha :)
    Nunca provei mousse de chocolate branco!
    Gosto imenso de chocolate branco e a combinação com morangos imagino que seja maravilhosa :)
    Acho que a cor é realmente o que menos interessa!
    Um grande beijinho

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  13. Que delicia!! Esta sobremesa até faz crescer água na boca!!

    Beijinhos Marisa

    dicasedoces.blogspot.pt

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  14. Gosto muito deste tipo de mousses...e adorooooo chocolate branco...deve ser deliciosa!*

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  15. Adoro mousses e com esses ingredientes tem que estar uma delicia.
    bjs

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  16. Olá...
    Espectacular :).... Vou tirar uma taça para mim :)....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  17. Hmmm espectacular! Tem 2 coisas que adoro, chocolate branco e morangos :))
    Beijinhos
    http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/

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  18. Olá Marisa: adoro o tom "rosado" da tua mousse,pois se é de morangos!!! Pelos ingredientes, sei que ia adorar provar uma tacinha. Vou levar a receita,OK?
    Bjn
    Márcia

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  19. Ai que maravilha, também são dois ingredientes que adoro.

    Beijinhos
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  20. Nunca fiz mousse, nem qualquer outra sobremesa, com chocolate branco. Mas a tua mousse, com o tom que os morangos lhe dão, tem óptimo aspecto!
    Beijinhos

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  21. Marisa querida, sua receita veio na horinha certa, adoro chocolate branco e estava a procura de alguma receita para utilizá-lo. Gostei demais e já estou levando. Ficou uma linda mousse e decerto muito saborosa. Beijinhos

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  22. Que maravilha esta é uma combinação deliciosa, e sabe tão bem uma sobremesa destas frescas.


    beijinhos

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  23. Já experimentei e derreti tal como o chocolate! A mistura de chocolate branco (o meu preferido) com morangos é a melhor que provei até hoje! Adorei! Obrigado por partilhares esta maravilha! Beijinho

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