10 abril, 2013

Queques de baunilha e chocolate com pepitas de manteiga de amendoim

Se por um lado já apetece sobremesas mais fresquinhas, por outro fazer algo doce no forno ajuda a reconfortar-nos neste tempo cinzento. E ultimamente, tenho estado completamente viciada na combinação de manteiga de amendoim com chocolate.
Como diz o ditado: "Junta-se a fome com a vontade de comer".




Ingredientes:
200g farinha de trigo
1 c. chá de fermento em pó

30g chocolate em pó Espiga
150g açúcar
90g manteiga sem sal
1 ovo
1 c. chá de essência de baunilha
125ml leite meio-gordo
90g de pepitas de manteiga de amendoim + q.b. 


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º e coloque as bases de papel no tabuleiro.
- Coloque no copo o açúcar, a manteiga e o ovo, programe 2min, Vel 2.
- Adicione o leite, a essência de baunilha e o sal, envolva 1min, Vel 2.
- Junte a farinha, o chocolate em pó e o fermento e programe 30seg, Vel 3.
- Caso não esteja tudo envolvido, programe mais alguns segundos na mesma velocidade.
- Deite as pepitas de manteiga de amendoim e programe 10seg, Vel 2. Se necessário, ajude a envolver utilizando a espátula.
- Deite a massa nas formas, até cerca de 2/3 das bases.

- Coloque pepitas de manteiga de amendoim por cima e leve ao forno cerca de 20 minutos.

44 comentários:

  1. Gosto muito de fazer queques e estes com pepitas de manteiga de amendoim (que eu adoro!!!) devem ficar deliciosos!

    Beijinhos*

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  2. Estão com um aspecto delicioso!!
    Bjs :)

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  3. Maravilhosos...lindos e perfeitos...bjokitas

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  4. Que belos queques. Também acho que ia gostar da combinação. :)

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  5. muito originais,adorei o toque das pepitas de manteiga de amendoim :)

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  6. oi querida estes bolinhos estão divinos e maravilhosos ..parabens bjinhos doces

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  7. Olá!
    Estes lindos meninos, ficaram perfeitos e todos sorridentes e bem cativantes!!!

    Beijinhos.
    Maria Angelina Lopes.

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  8. deliciosa associação de sabores, adorei estes queques, beijinhos !!!

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  9. É tão podermos ter ao lanche ou ao pequeno almoço um queque morninho e uma bela chávena de leite e café..Eu adoro!!!
    Bjoka
    Rita

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  10. Ficaram tão lindos e devem ser mesmo uma delicia.
    Bjs

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  11. Olá Marisa,
    adoro queques e muffins. Só dispensava mesmo a manteiga de amendoim, pois a única vez que provei, não gostei muito :(
    Mas estes queques têm um aspecto delicioso!
    Beijinhos

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  12. Devem ser deliciosos :D Já guardei a receita para experimentar! :D

    Beijinhos e tem um bom resto de dia! :D

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  13. Estão lindos os queques!
    As pepitas de manteiga de amendoim devem ficar aí óptimas :)
    Um grande beijinho

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  14. Meu deus, que bom aspecto!! Tudo o que aqui está eheh

    Já estou a seguir! :) Espreita o meu cantinho :)
    xx
    troughthelace.blogspot.com

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  15. Eu não costumo usar creme para o contorno dos olhos e fico muitas vezes com papos de me deitar tarde. E só com a aplicação de ontem, fiquei com a pele lisinha e sem papo. É que nem linhas de expressão tenho. Não me canso de passar as mãos na cara.ahah
    Se a minha mãe adquirir, eu uso umas vezes e dou uma opinião sobre o efeito a longo-termo. :)
    xx
    troughthelace.blogspot.com

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  16. Ficaram espectaculares os teus queques, Marisa, com mantiga de amendoim então...

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  17. Marisa,
    as fotos estão lindas e os bolinhos perfeitos!

    Beijos

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  18. O seu interior diz tudo...como devem ser deliciosos

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  19. Ficaram fofos e com uma cor hummmm deliciosos

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  20. Ficaram mesmo bonitos e apetitosos :))) não lanchei e a fomita já se começa a notar :)

    beijinhos

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  21. Que delícia vou lanchar com você
    beijos

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  22. Esses queques estão lindos e apetitosos.
    Beijinhos

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  23. ao olhar para os teus queques tambem fiquei com fome e vontade de os comer:)
    bjus

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  24. Olá..
    Que excelente aspecto ;)... Adorei :).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  25. adorei as fotos e os bolinhos cresceram tanto...devem estar otimos....=D

    beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  26. Receita anotadíssima ;)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  27. Marisa que lindos queques, fiquei super curiosa pelas pepitas de manteiga de amendoim, por aqui ainda não vi, eu adoro amendoim e a combinação ficou mais que perfeita, baunilha/chocolate/pepitas de manteiga de amendoim só pode resultar nessa delicia. Amei. Beijinhos

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  28. oie...
    hummm que delicinha;;;
    amei..
    mais uma receitinha para o caderno...
    beijus

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  29. Marisa!!!

    Que lindo!!!!

    Copiei essa receita, viu?

    Um abraço, Fábio.

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  30. Também não conheço as pepitas, mas fiquei cheia de vontade de as conhecer! ficaram lindos os queques!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  31. Hum que delícia!!! Onde se encontram as pepitas de manteiga de amendoim??? Fiquei com imensa vontade de as comprar!

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  32. Que lindos e apetitosos que ficaram. Marisa, podia dizer-me por favor onde compra as peitas de manteiga de amendoim.É que por aqui não as tenho visto.
    Beijinhos.

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  33. ola
    gostaria de saber aonde arranja as tais pepitas de manteiga de amendoim, pois gostaria muito de experimentar a sua receita.
    Fico a aguardar
    um abraço

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    1. Olá
      Comprei na Liberty American Store, a embalagem está neste post: http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/2013/04/liberty-american-store.html
      A loja de Lisboa está perto do El Corte Ingles, e também têm loja no Porto e em Braga.

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  34. Que belos queques para acompanhar um chá! bjs e bom fim de semana

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