Se há peixe do qual nunca enjoo é o salmão!
Estou sempre a pensar como faço criar uma receita nova ou com um sabor diferente de outra receita que tenha feito anteriormente. Confesso que nunca tinha experimentado salmão com alho-francês, mas confesso que adorei... tanto que já experimentei colocar alho-francês em outras receitas de peixe.
Ingredientes:
1 embalagem de lombos de salmão
1 cebola, às rodelas
1 dente de alho, picado
1 alho-francês, às rodelas
1 malagueta vermelha, às rodelas, sem sementes
1 c. chá de açafrão em pó
30g azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 150º.
- Coloque um pouco de azeite no fundo do pyrex que vai utilizar.
- Tempere o salmão com sal e pimenta e reserve no pyrex.
- Num frigideira, deite o azeite e junte a cebola, o alho, a malaguete e o alho-francês, junte o açafrão e deixe saltear durante cerca de 4 a 5 minutos.
- Deite a mistura por cima do salmão e leve ao forno durante cerca de 20 a 25 minutos.
Este salmão ficou uma maravilha, que delicia! Adorei a sugestão.
ResponderEliminarBeijinos,
Joana
Olha que ideia fantástica! Assim nunca fiz! :) Mas acho que vou levar comigo a tua ideia!!! :) beijinhos
ResponderEliminarNem sou muito fã de salmão, mas ficou com tão bom aspecto e tão bem disfarçado com o alho francês que acho que era capaz de comer com agrado!!
ResponderEliminarBeijinhos*
Somos duas! Adoro salmão! Nos últimos temos tenho publicado inúmeras receitas de salmão pela mesmíssima razão :-). Nunca experimentei com alho francês, mas as minhas papilas gustativas indicam-me que deve ser uma mistura bem interessante :-). Em breve experimento e logo digo como correu! Um beijinho e boa semana!
ResponderEliminarOi Marisa, também adoro salmão, mas nunca fiz desta forma, essa receita ficou mesmo uma delícia, gostei demais!!
ResponderEliminarBeijinhos
Marisa
Ficou com um aspeto muito tentador!
ResponderEliminarbjs
Olá! Eu também adoro salmão e este ficou fantástico! Deve ter ficado uma delícia.
ResponderEliminarAmo salmão e este teu pratinho ficou com um aspecto mt apetitoso, adorei!
ResponderEliminarBjs
também nunca m e faro de comer salmão!
ResponderEliminaresta receita vai directamente para a minha lista :))
Olá Marisa, pois eu sou uma apaixonada por ambos; alho francês e salmão, o primeiro coloco-o em todo lado, até crú nas saladas( fica delicioso), e, salmão é daqueles peixes que adoro. Gostei muito da tua sugestão, deve ter ficado um delicia!
ResponderEliminarBeijinho.
Olá Marisa,
ResponderEliminarconfesso que não sou grande apreciadora de salmão, mas feito dessa forma acho que até ia gostar. Parece-me muito bom.
Eu gosto muito da mistura de alho francês com bacalhau, acho que resulta muito bem.
Beijinhos
Ficou mesmo apetitoso!
ResponderEliminarBjs
Que delícia de salmão e ficou um prato lindo
ResponderEliminarbeijos
Ficou mesmo com um aspecto divinal, adorei :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D
Que salmão maravilhoso! Ficou um prato lindo e colorido,...aposto que delicioso também,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Não te esqueças de me visitar:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Olá Marisa,
ResponderEliminarQue ideia fantástica! Ficou com um aspecto mesmo apetitoso.
Bjs
Adoro salmão, o teu deve estar fantástico. Cheio de cor e sabores.
ResponderEliminarBjkas
Que peixinho mais delicioso!
ResponderEliminarFicou com umas cores lindas!
Beijoca!
Cláudia
Ainda ontem fiz salmao com alho frances e cogumelos. Estava deliciosa mas nao ficou bonito e por isso nao vou publicar.
ResponderEliminarÉ um peixe fantastico o salmao
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Olá Marisa, que belo prato, o visual ficou delicioso!
ResponderEliminarBeijos, Oslaine
Ja somos duas,gosto muito de salmão. A tua sugestão está bem saborosa
ResponderEliminaraté breve
Paula
Oi Marisa, que delícia esse salmão, deve ter feito muito sucesso por aí.
ResponderEliminarBjssssss amiga.
Oi Marisa querida, esse salmão parece mesmo delicioso e deve ter feito muito sucesso por aí.
ResponderEliminarBjssssssss amiga.
Ola Marisa. adorei o pratinho,ca em casa gostamos muito deste peixe,gostei da maneira como fizeste...
ResponderEliminarbeijinho
Gosto muito de salmao com alho francês! Um dia publico a receita que faço cá em casa e entretanto vou experimentar a tua!
ResponderEliminarHummm...lembrei de meu paio agora....ele faz um peixinho bem lindo como o seu....amei.
ResponderEliminarBeijinhos
http://virandocomida.blogspot.com
A foto ficou de tirar o fôlego, imagino a delícia.
ResponderEliminarbjo
Marisa,
ResponderEliminarsalmão é um peixe irresistível e vc arrasou com essa receita, adorei!
Beijão
Marisa sou como voce, se tem um peixe que adoro e nunca me enjoo é o salmão (bacalhau também), gosto muito de alho poró, ele dá um sabor único aos pratos e seu peixe com açafrão ficou lindo, colorido e de certeza muito saboroso. Adorei a receita. Beijocas
ResponderEliminarAté eu que não sou apreciadora de salmão, tenho que dizer que este está com um aspecto maravilhoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Marisa como sabe adoramos aqui salmão, e o seu esta irresistível. Parabéns Beijos Luci
ResponderEliminarminha querida salmão é um peixe nobre e divino n´mesmo ? eu aqui adoro ele e o seu esta maravilhoso mesmo ..parabens bjão grandes
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ResponderEliminarOlá como estas? espero que bem
vim fazer uma visitinha , tudo perfeito
por aqui , vem me visitar também
fico esperando por vc
www.vivendoartes-aleartes.blogspot.com
bjs
És tu e eu a adorar salmão :-) este ficou lindo
ResponderEliminarBeijokas
Marisa, o teu salmão ficou com um aspecot divinal !
ResponderEliminarPor aqui também adoramos !
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Em Lisboa, eu me sentava num restaurantezinho nos Reustauradores... e comia salmão. Saudade! O aspecto desse seu reavivou a saudade ;)
ResponderEliminarOi Marisa, adoro salmão e dessa forma deve ficar muito saboroso.Arrasou.Beijos querida.
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