Ingredientes:
350g de massa rigatoni
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
250g de salsicha para churrasco, às rodelas
1 lata de tomate em cubos
25g vinho branco
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Parmesão ralado q.b.
Preparação:
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, quando esta estiver pronta escorra e reserve.
- Enquanto a massa cozinha, aqueça o azeite num frigideira.
- Junte a cebola e deixe cozinhar em lume branco até ficar tenra.
- Junte o alho e as salsichas, deixe cozinhar alguns minutos até ficarem douradas, virando-as frequentemente.
- Junte a lata de tomate e o vinho branco, deixe cozinhar ate o molho começar a reduzir.
- Tempere com sal e pimenta.
- Retire do lume e deite por cima da massa reservada, envolva.
- Sirva com parmesão ralado
Dica:
Se preferir, pode substituir a salsicha para churrasco por salsicha fresca ou outro tipo de salsicha.
Olá Marisa! Que prato saboroso!! Gostei muito!
ResponderEliminarAbraços, Fabiana.
Olá Marisa!
ResponderEliminarPor aqui o dia está nublado e frio, bom para saborear essa massinha linda
e saborosa!
bjs ♥
Olá Marisa!
ResponderEliminarNão podemos pedir melhor, lareira e essa massinha maravilhosa! Eu voto a favor :)
Beijinhos
E que belo prato de "comfort food".
ResponderEliminarAconchega tão bem nestes dias gelados!
Beijinho!
Cláudia
Sabe sempre tão bem uma massinha destas :)
ResponderEliminarSem dúvida um plano super aptecivel para um dia de frio. Esta prato de massa ficou com um excelente aspecto, adoro massas:)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Olá Marisa,
ResponderEliminarRealmente nos dias frios não há nada mais reconfortante queum bom prato de massa, com um bom molho e bem quente.
Ás vezes até acho que é mesmo terapeutico xD
Ficou deliciosa essa massa. Boa receita.
Bons cozinhados *
Uma sugestão realmente simples e tão apetitosa!
ResponderEliminarMarisa,
ResponderEliminarmacarrão com salsicha já foi o meu almoço inúmeras vezes.
Hoje em dia como menos salsichas, mas na pressa, este prato é uma ótima saída!
Beijos
humm! isto é o que eu chamo comida de conforto :)
ResponderEliminarOs meus meninos gostam muito desta comidinha!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Ai como as massas são reconfortantes!! Ficou com um aspecto delicioso :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Que maravilha...adorei!
ResponderEliminarbeijinhos
Que prato de massa delicioso! Beijocas :)
ResponderEliminarpara mim as pastas são sempre reconfortantes :)maravilha beijinhos
ResponderEliminarMarisa, que pratinho de massa delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Isto é que é um prato como eu gosto! Sem duvida delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Maravilhosa e 100% reconfortante!
ResponderEliminarBeijinhos
Paula
Gostaria muito de receita de como fazer salsichae em casa!!!
ResponderEliminarOlá
EliminarEstas salsichas comprei já feitas, no supermercado, na zona de charcutaria
Um prato bem ao meu gosto.
ResponderEliminarBjs
Que maravilha, queria tanto a massa e a lareira.
ResponderEliminarOlá Marisa!
ResponderEliminarFicou um prato muito apetitoso, gosto de massas de qualquer maneira!
Beijos, Oslaine
Os pratos de massa são sempre muito bem vindos, não é verdade??
ResponderEliminarQue engraçado, o meu almoço de hoje também foi um bom pratinho de massa rigatoni...
acompanhei com bifinhos de peru que ficou uma delicia!
Beijinho
Que delicia!
ResponderEliminarÉ sem dúvida um prato reconfortante.
Beijinhos;
Aurea Sá
Hummm... uma refeição bem reconfortante, seria muito bem vinda aqui em casa. Ficou com um belo visual. Beijinhos
ResponderEliminarOlá Marisa, eu também me encanto por um prato de massa,
ResponderEliminarficou perfeito!
Um beijinho.
Olá Marisa
ResponderEliminarDesculpa não andar a visitar o teu cantinho mas como o tempo não tem sido muito (eu sou daquelas pessoas em que o dia deveria ter 30horas e mesmo assim não chegava ehehe) e ainda por cima comecei a ler (veio mesmo a calhar o teu selo) o blog tem andado um pouco esquecido.
Mas pronto, já tive a ver as tuas receitas por isso comento tudo de uma só vez, massas, massas, massas, tb adoro mas tento comer só 2 ou 3 vezes por mês, as tuas têm um aspeto delicioso, o teu salmão hunnnnn adorei, também quero :-) a quiche tb ficou com um aspeto delicioso e também nunca coloquei tomate mas para a próxima experimento tb :-)
E o teu crumble... ai...ai... tão bem que me calhava agora uma bocadinho :-)
E agora muitos parabéns pelo teu selo e muuuuito obrigada por te teres lembrado de mim :-)
Beijinhos
Lena
Sabores Leves
Parece mesmo um belo pratinho de comida de conforto :D
ResponderEliminarBeijinhos e boa noite :D
Olá Marisa,
ResponderEliminarPratos de massa são sempre aconhegantes, pelo menos para mim !
Ficou lindo esse teu, belíssimo aspecto ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Oi Marisa,
ResponderEliminarEssa é realmente uma comfort food.Nâo precisa mais nada.
Bj,
Lylia
Adoro estes pratinhos simples, reconfortantes e de massa, que é uma das minhas paixões...
ResponderEliminarBeijocas,
Lia.