Filetes de pescada caseiros e tomate no forno

Para os dias em que o tempo não estica, mas ainda assim não dispensamos uma refeição saborosa e saudável.
Nunca fui grande apreciadora de filetes de pescada panados, quer feitos em casa quer já preparados, posso dizer que fui surpreendida pela positiva com este produtos da Pescanova: rápido e fácil de preparar, muito saboroso.

Ingredientes:
1 embalagem de Filetes de pescada Caseiros Pescanova
4 tomates de rama, às rodelas
Azeite q.b.
Flor de sal q.b.
Pimenta q.b.
Oregãos q.b.


Preparação:
- Ligue o forno a 200º.
- Num pyrex coloque um pouco de azeite, rodelas de tomate e tempere com flor de sal, oregãos e pimenta. Repita o mesmo processo para todas as camadas de tomate e termine com um fio de azeite.
- Em outro pyrex, coloque os filetes de pescada.
- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
- Se quiser, também pode acompanhar com arroz branco.