Crumble de frutos vermelhos

O crumble é daquelas sobremesas fáceis e rápidas de fazer, eu adoro esta versão com frutos vermelhos, mas a grande vantagem do crumble é que se podem imensas combinações diferentes e inclusivamente aproveitar a fruta mais madura para esta sobremesa.
Melhor ainda, só mesmo acompanhando com uma bola de gelado :)

Ingredientes:
1 embalagem de frutos vermelhos congelados
Açúcar baunilhado q.b.
150g de farinha
110g de manteiga
90g de açúcar
Sal q.b.


Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Polvilhe os frutos vermelhos ainda congelados com o açúcar baunilhado e divida-os em 4 pratos individuais que possam ir ao forno ou se preferir num pyrex.
 - Coloque no copo a farinha, a manteiga cortada em pequenas porções, o açúcar e uma pitada de sal  e programe 15seg, Vel 6 para obter uma mistura granulada.
- Divida a mistura pelos pratos ou pyrex e leve ao forno cerca de 15 minutos até ficar dourado.
- Sirva morno.



Fonte - Receita retirada do ForumBimby