Perfeita para os dias com menos tempo ou para compensar os excessos cometidos em outros dias.
Ingredientes:
200g cuscuz
200g água
1 c.chá alecrim, só as folhas
½ caldo legumes
50g miolo de noz
50g tomate seco em óleo escorrido
170g requeijão, esfarelado
300g azeitonas pretas, sem caroço, cortadas às rodelas
Rúcula q.b.
Preparação:
- Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o cuscuz e reserve.
- Coloque no copo a água, o alecrim e o caldo de legumes, triture 10seg, Vel 7 e aqueça 3min, Temp Varoma, Vel 1. Retire, deite sobre o cuscuz e envolva com um garfo. Reserve.
- No copo limpo coloque o miolo de noz e pique 4seg, Vel 4. Retire e reserve.
- Coloque no copo o tomate seco e pique 3seg, Vel 4.
- Adicione ao cuscuz o requeijão, as azeitonas, a rúcula, o miolo de noz e o tomate seco, envolva bem.
- Sirva de seguida.
Fonte - Receita da revista Bimby Momentos de Partilha nº 23 (Outubro 2012)
+ que perfeita, mesmo ao gosto cá de casa!
ResponderEliminarSimples mas reconfortante ;)
Beijinho!
Boa semana
Cláudia
Oi Marisa!! Cuscuz é sempre muito bem-vindo, leve e delicioso!! Ótima sugestão!!
ResponderEliminarBeijinhos e uma linda semana
Marisa
Que bom deve ser...
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Olá Marisa!
ResponderEliminarO visual ficou delicioso! Com esta mistura de ingredientes este cuscuz deve ficar muito leve e saboroso!
Uma ótima semana, bjs
Oslaine
que aspeto tentador. gostei muito.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá! Também gosto muito de cuscuz e este parece-me muito bom!
ResponderEliminarBeijinhos
Paula
Apesar de nunca ter comido cuscus adorei esse pratinho .
ResponderEliminarboa semana
bjs
Tem muito bom aspecto! Tem todos os ingredientes que adoro! Uma receita que vou anotar!
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro cous-cous, acho que se come muito bem, tanto como prato principal, como a acompanhar, por exemplo, carne assada.
ResponderEliminarEste, com os bocadinhos de requeijão, está com muito bom aspeto! Perfeito!!
Obrigado pelas dicas do blogger... para já, resolvi a situação!
Bjocas
Uma ótima sugestão, simples e leve, mas reconfortante.
ResponderEliminarBjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
Que bom aspecto que tem.... :)
ResponderEliminarQue delicia!!!!
ResponderEliminarTenho uma blusa da Prada a sorteio no meu blog!!!
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xoxo
Nunca provei cuscus, mas tem muito bom aspecto :)
ResponderEliminarbeijinhos
Adoro cuscus e adoro este tipo de refição rápida mas que não deixa de nos deliciar.
ResponderEliminarFicou com um belíssimo aspecto, com o requeijão que adoro :)
Um beijinho.
Esses cuscuz ficaram bem ao meu gosto. Ficam sempre bem com tudo e o teu ficou maravilhoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Há um dia fiz cuscuz, mas não foi muito apreciado. Mas também não tinha o aspecto do teu, inspiraste-me para fazer mais uma tentativa.
ResponderEliminarBeijinhos
http://receitaspanelaferro.blogspot.pt/
Olá
EliminarTalvez tenha sido do cuscuz que usaram... 1x comprei da Milaneza, o grão é maior e não fica tão saboroso :( desta fez usei Garofalo
Amiga,
ResponderEliminarEu faria este teu prato tão lindo e delicioso mais para compensar os excessos... confesso que tenho cometido alguns !;-)
É o sal da vida ! :)
Beijinhos
Isabel
Oi Marisa! Adoro cuscuz! Pratico de fazer e muito saboroso!
ResponderEliminarBjs
Mel
Uau!!! Que prato LINDO e parece DELICIOSO!!! PArabéns!!!
ResponderEliminarGrande beijo, Irene
Olá Marisa!! Que cuscuz delicioso. Adorei a combinação de ingredientes. Está quase na hora do almoço e eu fiquei salivando com este seu prato :)
ResponderEliminarObrigada pela visita ao meu cantinho.
Abraços, Fabiana.
Olá Marisa
ResponderEliminarDe vez em quando faço cuscus lá em casa e esta saladinha realmente deve ser muito boa, tenho de experimentar
Beijinhos
http://saboresleveslena.blogspot.pt/
Marisa, adoro cuscuz e adorei a tua combinação de ingredientes com o tomate seco, o requeijão e as folhinhas de rúcula a finalizar!! Perfeitos!
ResponderEliminarBeijocas:)
Marisa, por falar em compensar os excessos, inspirada em suas ementas passei a fazer apenas sopas às segundas. A idéia foi aprovada por todos cá em casa.
ResponderEliminarAbraço,
Jussara
Que cor maravilhosa :) E o sabor então...tão bom :)
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