16 novembro, 2012

Salada de queijo feta e outras coisas

Basicamente, esta salada surge pois precisava de uma acompanhamento para os Camarões salteados. Então, decidi aproveitar uma séria de ingredientes que tinha no frigorífico: tomates cereja e queijo feta da receita Queques de queijo feta e tomate cereja, pimento verde e vermelho da receita da receita Porco frito com amendoins e umas azeitonas pretas que estavam no fundo de um frasco.




Ingredientes:
1 embalagem de salada Surpreende-te Saborosa Florette
5 tomates cereja, cortados em quartos
5 azeitonas pretas, sem caroços, picadas ou às rodelas
100g queijo Feta, esfarelado
Pimento vermelho q.b. cortado em tiras (opcional)
Pimento verde q.b. cortado em tiras (opcional)
Azeite q.b.
Vinagre de framboesa q.b.


Preparação:
- Coloque numa taça a salada.
- Adicione o tomate cereja, os pimentos, as azeitonas e queijo feta.
- Envolva todos os ingredientes.
- Tempere com azeite e vinagre.


7 comentários:

  1. Que bela salada :)
    beijinhos e bom fim de semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Um bom acompanhamento para os camarões, certamente! Adoro feta e em saladas acho que resulta muito bem!
    Bj
    Paula

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  3. Humm... que combinação deliciosa desta salada!
    Beijos, Oslaine

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  4. Uma rica saladinha para uns ricos camarões!!!!
    Beijinhos e bom fim de semana =)

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  5. Que belissimo aproveitamento, por vezes eu vou a caça na minha geladeira e encontro sempre algo que serve como acompanhamento para enriquecer meu prato. Sua salada ficou linda, colorida e por certo, deliciosa. Beijinhos ótimo final de semana junto aos seus

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  6. E surgiu em muito boa hora, amiga, a salada tem um aspecto excelente !

    Fez um acompanhamento fantástico ! :-)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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