Farfalle com atum, cogumelos e natas

Sou uma verdadeira apaixonada por massas e é das refeições que mais me satisfaz, com a chegada de um tempo mais frio dá-me imenso prazer começar a inventar novas receitas, experimentar sabores e combinações diferentes.

Ingredientes:
350g de farfalle
40g de manteiga
20g azeite
1 cebola
2 dentes de alho
1 lata de cogumelos laminados
2 latas grandes de atum, escorrido
1 pacote de natas
1 c. sopa de sumo de limão
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Preparação:
- Coloque no copo 1500g de água, sal e um fio de azeite e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1.
- Insira a massa pelo bocal e programe o tempo indicado na embalagem, Temp 100º, Vel Colher Inversa.  
- Escorra a massa e reserve.
- Coloque no copo o azeite, a manteiga, a cebola e o alho, pique 5seg, Vel 5 e de seguida refogue 3min, Temp 100º, Vel 1.
- Junte os cogumelos e programe 2min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
- Adicione as natas e programe 2min, Temp 100º, Vel Colher Inversa para que o molho fique o molho comece a engrossar.
- Adicione o atum, o sumo de limão, a salsa e tempere com sal e pimenta e envolva 30seg, Vel 1.
- Junte o molho ao farfalle e envolva.