06 setembro, 2012

Espetadas de fruta e queijo

Geralmente, quanto mais simples, melhor o resultado.
Acho que esta receita é exemplo disso mesmo: uma sobremesa simples e rápida, que sabe a fruta fresca, mas tem um toque diferente graças ao queijo e à compota de figo com mostarda Casa da Prisca.




Ingredientes:
10 morangos
2 kiwis
Queijo Gouda q.b., em cubos
Compota de figo com mostarda Casa da Prisca q.b.
6 espetos


Preparação:
- Arranje os kiwis, lave e arranje os morangos. Reserve.
- Prepare as espetadas colocando alternadamente os cubos de queijo e os pedaços de fruta.
- Sirva as espetadas com a compota, se preferir pode colocar a quantidade que desejar numa taça à parte e ir colocando.






Dica:
Se preferir, pode substituir o queijo Gouda por queijo fresco.

2 comentários:

  1. Simples e deliciosa. Adoro a combinação de queijo com compota de figos e imagino que deve combinar lindamente com a fruta fresca.
    Bjs

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  2. Eu gostei muito da combinação do doce da fruta e o sabor ligeiramente salgado do queijo gouda, sabe bem com este calor ;)

    Beijinhos

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