Linguine al limone

Eu já tinha dito que gostava muito de massas, não foi? ;)
Aqui fica mais uma receitinha de massa, muito rápida e simples, com um leve sabor a limão.

Ingredientes:
500g linguine
250g de Mascarpone
Sumo de 1 limão
Raspa de casca de 1 limão
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Preparação:
- Coloque no copo 1500g de água, sal e um fio de azeite e programe 10min, Temp Varoma, Vel 1. 
- Insira a massa pelo bocal e programe o tempo indicado na embalagem, Temp 100º, Vel Colher Inversa. 

- Numa taça misture o Mascarpone, o sumo de limão e a raspa de casca de limão, tempere com sal e pimenta.

- Quando a massa estiver pronta, escorra a água e envolva no molho.