Hamburguer

Adoro hamburguers... E tenho a dizer-vos, modéstia à parte, que já comi muitos hamburguers e em muitos sítios diferentes, e que nenhum é tão bom quanto este! Mas gostos não se discutem ;)
Tendo em conta os temperos que escolhi, é possível que agrade mais aos adultos do que as crianças. Nesse caso, penso que bastará reduzir ou retirar os cominhos em pó.

Já por 2 vezes fiz hamburguers cá em casa e sinceramente, além de nunca mais comprar feitos, acho que nunca mais vou comê-los fora de casa. É relativamente simples e rápido de fazer, o sabor não tem comparação... Quando tirei esta foto optei por grelhar, colocar no pão (de compra) como uma fatia de queijo Cheddar e ketchup, mas se quiser adicione tomate, alface, pepino, etc.

Ingredientes:
400gr carne picada de novilho
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 ovo
1 c. chá mostarda
1 c. chá cominhos em pó
1 c. chá coentros
Pão ralado q.b.
Sal q.b.
Pimenta preta moída q.b.
Fatias de queijo
Pão hamburguer

Preparação:
- Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5seg, Vel 5.
- Coloque no copo a carne picada, o ovo, a mostarda, os cominhos, os coentros, o pão ralado, o sal e a pimenta e programe 20seg, Vel 4.
- Retire e reserve.
- Com as mãos molde a carne em forma de hamburguer ou utilize o SelfBurguer (rendeu 6 hamburguers).
- Pode grelhar os hamburguers ou se preferir coloque-os nas caixinhas do GuardaBurguer e leve ao congelador.