Bifinhos Chineses

Aqui fica uma receitinha com carne e vegetais, muito fácil e rápida de fazer!

 

Ingredientes:

500g de peito de frango

1 embalagem de mistura chinesa congelada

1 cebola

1 dente alho

50g azeite

Sal q.b

1/2 copo de vinho branco (aprox. 50g)
6 c. sopa tomate concentrado


Preparação:
- Corte a carne em pedaços pequenos
- Coloque no copo a cebola e o alho, pique 5seg, Vel 5.
- Junte o azeite, o tomate, o vinho e o sal, programe 5min, Temp 100º, Vel 1.
- Adicione a mistura chinesa e programe 6min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.
- Junte a carne e programe 10min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.


Nota:
Para acompanhamento, sugiro arroz branco ou puré de batata.
Quanto aos temperos, gosto de adicionar ervas de provence ou oregãos.