Gnocchi com feta e tomate

Gahana Indian Restaurant & Bar

Em Lisboa não é difícil encontrar um bom restaurante indiano, afinal de contas foram uma das primeiras referências dos portugueses no que respeita à cozinha étnica. Conhecida pelo uso de especiarias como cardamomo, cominho ou açafrão, nunca falta na ementa chamuças, caril, tandoori ou biryani, tem tanto de ousadia como conforto e é uma opção perfeita para os dias mais frios.

O Gahana, localizado no Parque das Nações, tem um ambiente luminoso e com uma decoração moderna e elegante, onde o menu se revela vibrante e aromático, e uma atenção cuidada aos pormenores.

Caril de Lentilhas

Livro "Bíblia do Gin" chega a Portugal

Vai encontrar neste livro: tudo sobre a história do gin; métodos de produção; descrições detalhadas das ervas aromáticas; perfis de mais de 100 dos melhores gins de todo o mundo e... um capítulo exclusivamente dedicado a Portugal.

Sabia que, atualmente, há cerca de 40 destilarias no nosso país? E que são responsáveis por mais de 300 marcas portuguesas distintas?

O gin deixou de ser apenas uma bebida para se tornar um verdadeiro fenómeno cultural, símbolo de estilo, sabor e criatividade. Uma tendência que veio para ficar. Depois de ter lançado no ano passado a Bíblia do Vinho, a editora Familiam traz agora para Portugal a versão portuguesa da Bíblia do Gin, um bestseller internacional que desvenda tudo sobre a bebida destilada que conquistou o mundo."