Atum de Cebolada

“Do Vinho à Pera” - Bombarral

A pouco mais de duas semanas do arranque, o Município do Bombarral revela o programa completo do “Do Vinho à Pera”, que regressa à Mata Municipal entre 6 e 11 de Agosto. Ao longo de seis dias, o evento reúne música, gastronomia, vinhos, Pera Rocha do Oeste, artesanato, street food e propostas pensadas para diferentes públicos e gerações.

A abertura oficial está marcada para 6 de Agosto, às 17h00, dando início a uma programação diária que se distribui por vários espaços do recinto, entre os quais o Palco Principal, o Palco Pera, o Espaço Gourmet, o Espaço ANP e o Palco Mata. O evento combina grandes concertos, atuações de artistas locais, experiências gastronómicas e atividades para famílias.

Ostra Lisboa

Localizado no coração do Chiado, o Ostra Lisboa é um restaurante dedicado à excelência dos sabores do mar, especializado em ostras provenientes da Ria de Alvor, oferece uma experiência gastronómica que celebra a origem e o respeito pelo produto.

A carta combina ostras servidas ao natural com uma seleção de pratos de marisco e peixe preparados com ingredientes nacionais e sazonais. Entre as especialidades destacam-se a Sopa de Peixe, o Ceviche de Bacalhau e o Arroz Caldoso de Ostra, e outras propostas que valorizam o melhor da costa portuguesa.

Num ambiente elegante e descontraído, o Ostra Lisboa convida a desfrutar de uma refeição acompanhada por uma cuidada seleção de vinhos, espumantes e cocktails. 

Restaurante Panorâmico

No coração do Vale do Douro, onde as vinhas desenham socalcos que acompanham o curso do rio, o Restaurante Panorâmico do Hotel Quinta São José do Barrilário oferece uma experiência que vai muito além da refeição. Aqui, a gastronomia, a paisagem e a hospitalidade unem-se para proporcionar momentos memoráveis, num ambiente onde a autenticidade da região é celebrada em cada detalhe.

Liderado pelo Chef Luís Guedes, propõe uma cozinha moderna com raízes durienses. A cozinha aberta e a vista sobre o vale criam uma atmosfera acolhedora, onde cada prato revela a autenticidade dos sabores locais.