Restaurante Conversas de Alpendre

Há lugares que nos conquistam pela paisagem, outros pelo conforto e alguns pela gastronomia. No Conversas de Alpendre, no Sotavento Algarvio, a experiência resulta da combinação harmoniosa destes elementos, num ambiente onde a hospitalidade, a natureza e os sabores se cruzam com naturalidade.

Situado na região de Cacela Velha, entre Tavira e Vila Real de Santo António, este refúgio de turismo rural distingue-se pela atmosfera intimista e pela atenção aos detalhes. Rodeado por natureza e a poucos quilómetros do mar, convida a uma forma de viajar mais tranquila, longe da agitação dos destinos turísticos mais movimentados.

Colégio Charm House

Há lugares que nos convidam a abrandar o ritmo, a reparar nos pequenos detalhes e a redescobrir o prazer de não ter pressa. O Colégio Charm House, situado no centro histórico de Tavira, é um desses lugares. Instalado num edifício com cerca de 250 anos, este hotel boutique combina património, design, conforto e hospitalidade, criando uma experiência que vai muito além de uma simples estadia no Algarve.

Aqui, a história não é apenas uma memória preservada nas paredes. É parte integrante da identidade do hotel, convivendo naturalmente com uma decoração eclética, espaços intimistas e uma atmosfera pensada para proporcionar momentos de descanso e descoberta. Entre a memória de um antigo palacete, a tranquilidade das piscinas e a beleza intemporal do Sotavento Algarvio, o Colégio Charm House convida a descobrir uma forma diferente de viver Tavira, que privilegia a identidade, a tranquilidade e a atenção ao detalhe.

Gnocchi com chouriço e ervilhas

L’Entrecôte de Paris Lisboa

Inaugurado em 2024 na Avenida 5 de Outubro, o L’Entrecôte de Paris trouxe para Lisboa um conceito de bistrô francês centrado num único protagonista: o entrecôte servido com um molho secreto preparado durante 36 horas.

O espaço destaca-se pela decoração em tons de vermelho, iluminação intimista e detalhes inspirados na capital francesa, criando um ambiente ideal tanto para almoços de negócios como para jantares românticos que recria a sofisticação dos bistrôs franceses.

A estrela absoluta da ementa é o entrecôte, sempre servido com batatas fritas finas e estaladiças e, o verdadeiro segredo, está no famoso molho exclusivo da casa. Inspirado na tradição parisiense, o restaurante combina elegância, simplicidade e uma experiência gastronómica focada na qualidade.