TOKYO BBQ HOUSE

Os restaurantes asiáticos tornaram-se muito populares em Lisboa, e aqueles que são dedicados ao barbecue não são excepção! O mais recente chama-se Tokyo BBQ House, situado no Parque das Nações, e aqui serve-se barbecue japonês.

Para quem já conhece o barbecue coreano, a diferença é que no barbecue japonês as carnes não têm qualquer tempero e é o cliente que decide o que pretende usar, sendo assim mais personalizado.

A decoração foi pensada para criar uma experiência imersiva, desde kimonos, detalhes de decoração, a música ou os jogos arcade, a intenção é que os clientes tenham a percepção que foram transportados para o Japão.

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Formosa Príncipe Real

Aberto desde 2023, o restaurante Formosa, muito próximo do jardim do Príncipe Real foi uma agradável e inesperada descoberta! Tanto quanto sei, é o único restaurante completamente dedicado à cozinha taiwanesa a abrir em Lisboa, uma gastronomia que reúne influências chinesas, japonesas e coreanas, mas com um estilo muito próprio. Da sua curta ementa fazem parte pratos de Frango frito taiwanês, dumplings como Xiao Long Bao ou Jiao Zi, Kimchi e Gyozas, Ramen e Noodles ou os clássicos Mochis.

Um restaurante que pode até passar despercebido, mas que impressiona pela autenticidade e combinação de sabores, pelo atendimento cuidado e ambiente tranquilo que nos leva a descobrir Taiwan.

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