Horta do Páteo Alfacinha

O Páteo Alfacinha reabriu o seu restaurante de Verão: a Horta, um espaço dedicado aos sabores típicos desta época com destaque para os grelhados e petiscos, com inspiração na gastronomia portuguesa.

A prioridade é que as refeições sejam preparadas com os produtos mais frescos da época, como a sardinha ou o carapau, camarão-tigre ou lingueirão, ou ainda as carnes, como o piano de porco bísaro, o ribeye de novilho, sem esquecer os petiscos como o pica-pau de marisco ou a estupeta de Atum, entre outros. E para terminar a refeição, nada como provar alguns dos gelados artesanais!

É um restaurante que convidam a refeições prolongadas e descontraídas, entre família ou amigos, onde o tempo passa devagar, com uma vista de privilegiada para o Rio Tejo como pano de fundo.

Rapidamente chega à mesa um cesto de pão com broa e pão alentejano, azeite com vinagre balsâmico e uma triologia de saladas frescas (polvo, pimentos e bacalhau com grão).

Na carta podem encontrar 2 sopas: caldo verde e gaspacho.

Tendo em conta a época, a minha preferência recai no gaspacho por ser uma sopa fresca e aromática, mas sem dúvida que o caldo verde foi uma agradável surpresa.

Passando aos petiscos: chouriço de porco preto assado e pica-pau de marisco.

Provavelmente o melhor chouriço que já comi, não só pela qualidade em si, mas também pela forma como foi assado, deixou-nos a salivar. O pica-pau de marisco, foi sem dúvida uma das "estrelas" da refeição, composto por vieiras, camarão e lingueirão, salteados em cebola, tomate e ervas aromáticas era absolutamente delicioso!

O misto de carne é perfeito para partilhar já que é uma selecção de bochechas de porco preto confitadas, tiras de vitela, ribeye de novilho e codornizes grelhadas.

Sou uma apreciadora de bochechas de porco preto, mas este prato pode eventualmente ser um pouco "pesado" tendo em conta o calor.

Os amantes da carne não vão sentir-se defraudados com este prato: carne de qualidade, saborosa e cozinhada no ponto certo.

E por favor, não saiam daqui sem experimentar os gelados artesanais!

Há os clássicos de chocolate, baunilha e morango, sabores frescos como papaia com hortelã e ananás com manjericão, cheesecake e abade priscos... o melhor mesmo é pedirem a degustação de gelados e provarem todos.